Ananas Enzyme 100% natuurlijke aanvulling Pineapple Juice Poeder Bromelain Poeder

• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Storage Method: Normal
• Application: Food, Health Care Products, Beverage
• State: Powder
• Extract Source: fruit
• Type: Ananas Comosus
• Model NR.: HW-AFE-001
• productnaam: ananaspoeder
• andere naam: Ananas Comosus (L.) Merr.
• gebruikt onderdeel: fruit
• uiterlijk: geel poeder
• micro-organisme: gekwalificeerd
• houdbaarheid: 2 jaar
• functie: gezondheidszorg
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• testmethode: hplc
• Transportpakket: 1kg/ Bag 25kg/Drum
• Specificatie: Fine powder
• Handelsmerk: Herbway
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 1302199099

Beschrijving

 

Productbeschrijving

Wat is ananaspoeder?
Ananaspoeder wordt geproduceerd wanneer vers ananasfruit wordt geperst en vervolgens wordt gedroogd in een fijn poeder. Dit zorgt ervoor dat alle goedheid van de ananas behouden blijft en resulteert in een supergeconcentreerde poedervorm van deze voedzame.

 

Ananaspoeder wordt perfect gebruikt als ingrediënt van instant drank poeder, saus, vulling, ijs, cake , Koekje, babyvoeding, pudding, etc. gebruik in elk recept dat vraagt om ananas.

Wat is Bromelain?
BROMELAIN is een natuurlijke plant protease die wordt verkregen uit de huid, stam, kern en andere delen van ananasfruit door de biotechnologie. Het moleculaire gewicht is 33,000, het isoelektrische punt is 9.55, behorend tot sulfhydhyrylprotease, het activiteitscentrum is sulfhydhyryl (-SH), dat diverse biochemische reacties kan uitvoeren zoals eiwithydrolyse. BROMELAIN is een natuurlijke, niet-giftige en onschadelijke. Hygiënische en veilige protease, kan het op grote schaal worden gebruikt in de voedsel-, geneeskunde- en biologische industrie.


Analysecertificaat  

Product- en batchgegevens
Productnaam	Ananaspoeder	Land van herkomst	P. R. China
Latijnse naam	Ananas-comosus (L.) Merr.	Type extractie	Puur fruitpoeder
Fabrieksonderdeel	Fruit (gedroogd, 100% natuurlijk)	Ananlyse	1200 KG
Analyse-item	Specificatie	Resultaat	Testmethode
Fysieke controle
Uiterlijk	LT Geel Poeder	Voldoet	Visueel
Geur	Karakteristiek	Voldoet	Organoleptisch
Smaak	Karakteristiek	Voldoet	Organoleptisch
Zeefanalyse	100% pass 80 mesh	Voldoet	80-mazig scherm
Verlies bij drogen	Max. 5%	3.25%	5 g / 105 C / 5 uur
Oplosbaarheid	Goede oplosbaarheid in water	Voldoet	Visueel
As	Max. 3%	1.16%	2 g / 525 C / 5 uur
Chemische controle
Arsenicum (AS)	NMT 2 ppm	Voldoet	Atoomabsorptie
Cadmium (CD)	NMT 0,3 ppm	Voldoet	Atoomabsorptie
Lood (PB)	NMT 2 ppm	Voldoet	Atoomabsorptie
Chloraat (CL)	NMT 1 ppm	Voldoet	Atoomabsorptie
Zware metalen	Max. 20 ppm	Voldoet	Atoomabsorptie
Residuen van pesticiden	NMT 1 ppm	Voldoet	Gaschromatografie
Microbiologische controle
Totaal aantal platen	1000 cfu/g max.	Voldoet	AOAC/Petrifilm
P.aeruginosa	Afwezig	OK	AOAC/BAM
S. aureus	Afwezig	OK	AOAC/BAM
Salmonella	Afwezig	OK	AOAC/Neogen Elisa
Gist en schimmel	Max. 100 cfu/g	10 cfu/g	AOAC/Petrifilm
E.coli	Negatief	Negatief	AOAC/Petrifilm
Staphylococcus	Negatief	Voldoet	AOAC/Petrifilm
Aflatoxinen	NMT 0,2 ppb	Afwezig	HPLC
Verpakken en opslag
Pakking	25 kg per trommel, verpakt in papieren drums en twee plastic zakken.
Opslag	Opgeslagen in een goed gesloten verpakking, uit de buurt van vocht.
Houdbaarheid	2 jaar indien verzegeld en opgeslagen uit de buurt van direct zonlicht.

Changsha Herbway Biotech Co., Ltd heeft meer dan 10 jaar geschiedenis en heeft zich geëngageerd aan het verstrekken van hoogwaardige & natuurlijke Chinese botanische uittreksels aan binnenlandse en internationale klanten. HERBWAY is afhankelijk van de nieuwste technologie, en heeft samengewerkt met beroemde wetenschappelijke onderzoeksinstellingen. Het heeft zijn eigen fabrieken opgericht en perfecte toepassingslaboratoria gebouwd voor het testen en optimaliseren van producteigenschappen. Het begeleiden en verbeteren van de productie en het eigen O&O-vermogen. De fabrieken zijn uitgerust met GMP-standaardproductielijnen en hebben de certificaten van ISO9001, HACCP, Kosher, HALAL, GMP+ gehaald. Gedurende de afgelopen 10 jaar heeft HERBWAY met succes meer dan 200 soorten gestandaardiseerde botanische extracten ontwikkeld, met een jaarlijkse productiecapaciteit van meer dan 1000 ton.