Voedseladditief CAS 9000-90-2 Alpha-Amylase Enzyme Alpha-amylase Poeder Alpha-Amylase

• CAS No.: 9000-90-2
• Formule: C10h13fn2o4
• EINECS: 232-565-6
• Voedingswaarde: Nutritional
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Foil Bag
• Model NR.: D-sung Alpha-Amylase
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: 2 Years
• Type: Alpha Amylase
• productnaam: alfa-amylase
• naam: enzym alpha amylase
• uiterlijk: geel bruin tot wit poeder
• kleur: geel bruin tot wit
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• analyse: HPLC 99%
• toepassing: verslavend voedsel
• specifiek: coa
• testmethode: hplc
• mw: 244.219623
• psa: 0.00000
• inloggen: 0.00000
• smeltpunt: 66-73 °c.
• stabiliteit: stabiel onder normale temperaturen en drukken.
• opslagtemperatuur: 2-8 °c.
• Transportpakket: Negotiable
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: D-sung
• Oorsprong: Shaanxi Xi′an
• Productiecapaciteit: 10000kg/Month

Beschrijving

Voedseladditief CAS 9000-90-2 Alpha-Amylase Enzyme Alpha-amylasepoeder Alpha-Amylase

Productbeschrijving

Productgegevens

Productnaam	alfa-amylase
Uiterlijk	Wit poeder
CAS	9000-90-2
MF	C10H13FN2O4
MW	244.219623

Enzym Alpha Amylase wordt gemaakt van Bacillus subtilis in de fermentatie- en extractiemethode, wordt veel gebruikt in de vloeibaarmaking van zetmeelsuiker, alcohol, bier, mononatriumglutamaat, diervoeder, Fermentatiebedrijven en textiel, bedrukken en verven, verkleinen en dergelijke

Toepassing&functie

Hittestabiel Alpha-Amylase HT-0400 is een poederenzym-preparaat dat wordt geproduceerd uit Bacillus licenheniformis door middel van ondergedompelde fermentatie en raffinage-extractieprocessen. Het is een endoamylase die snel de viscositeit van gelatineuze zetmeeloplossing kan verlagen door willekeurig zetmeel, glycogeen en de afbraakproducten ervan te hydrolyseren binnen de alpha-D-1, 4 glucosidische bindingen om oplosbare dextrine en oligosacchariden te produceren.

Of intervalvloeiing, is de optimale temperatuur van HT-0400 hoger dan 90°C. Het liquideert zetmeel snel bij 95 tot 97°C en houdt zeer actief bij 100°C. Voor opeenvolgende vloeibaarmakerijactiviteiten vertoont de HT-0400 een uitzonderlijke thermische stabiliteit bij een temperatuurbereik van 105 tot 110°C, en blijft het gedurende 5 tot 7 minuten efficiënt vloeibaar maken.

Specificatie