Comext Food Grade Neutral Protease Poeder Enzyme met gratis monster

• CAS No.: 7259-58-8
• Formule: N/a
• EINECS: N/a
• Voedingswaarde: Nutritional
• Certificering: ISO, Nop, EOS, Kosher, Halal
• Verpakkingsmateriaal: Drum
• Model NR.: Enzyme
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: 1 Years
• Type: Protease
• andere naam: Peptidase, Proteinase
• botanische bron: Protease
• kleur: bruin fijn poeder
• deeltjesgrootte: Nlt 95% Pass 80 Mesh
• opslag: kamertemperatuur
• fabriek: ja
• monster: 20 g vrij monster
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• oem-service: beschikbaar
• voorraad: op voorraad
• Transportpakket: Drum
• Specificatie: 25kg/drum
• Handelsmerk: Comext
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 350790
• Productiecapaciteit: 500mt/Year

Beschrijving

 

Een  protease  (ook wel peptidase ,  proteinase of  proteolytisch enzym genoemd)^[1]  is een  enzym  dat  proteolyse katalyseert , waarbij  eiwitten  worden afgebroken in kleinere  polypeptiden  of enkelvoudige  aminozuren, En de vorming van nieuwe eiwitproducten te spurren.^[2]  dit doen ze door de  peptidebindingen  in eiwitten te verweven door  hydrolyse, een reactie waarbij  water  de  bindingen breekt. Proteasen zijn betrokken bij veel biologische functies, waaronder  vertering  van ingeslikte eiwitten,  eiwitkatabolisme  (afbraak van oude eiwitten),^[3][4]  en  celsignalering.

Bij afwezigheid van functionele versnellers zou proteolyse zeer traag zijn, met honderden  jaren in beslag.^[5]  proteasen kunnen in alle vormen van leven en  virussen worden aangetroffen. Ze hebben zich onafhankelijk  meerdere keren ontwikkeld, en verschillende soorten protease kunnen dezelfde reactie uitvoeren door volledig verschillende  katalytische mechanismen.

 

                          Technisch gegevensblad

Item	Specificatie
Algemene informatie
Productnaam	Protease
Uiterlijk	Bruin fijn poeder
Identificatie	Conform de norm
Geur&smaak	Karakteristiek
Verlies bij drogen	≤5.0%
As	≤5.0%
Deeltjesgrootte	NLT 95% Pass 80 mesh
Chemische controle
Totaal zware metalen	≤10,0 ppm
Lood (PB)	≤ 0,5 ppm
Arsenicum (AS)	≤ 0,5 ppm
Cadmium (CD)	≤ 0,1 uur
Kwik (Hg)	≤0,5 ppm
Residu van pesticiden	Maak kennis met USP
Microbiële controle
Totaal aantal platen	≤10.000 cfu/g
Gist&schimmeltjes	≤1.000 cfu/g
E.coli	Negatief
Salmonella	Negatief
Salmonella sp.	Negatief
Verpakken en opslag
Pakking	Verpakking in papieren vaten en dubbele PE-zak voor voedselkwaliteit . 25 kg/trommel
Opslag	Bewaar het in een goed gesloten verpakking, uit de buurt van vocht en direct zonlicht, en op kamertemperatuur.
Houdbaarheid	3 jaar indien verzegeld en op de juiste wijze bewaard.