Food Grade Additive 5949-29-1 25 kg Hala citroenzuur monohydraat E330 Prijs watervrije plant citroenzuur

• CAS No.: 5949-29-1 77-92-9
• Formule: C6h8o7
• Voedingswaarde: Non-nutritionele
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: Citric Acid Monohydrate/Citric Acid Anhydrous
• Type: Citric Acid
• monster: beschikbaar
• Transportpakket: 25kg/Jumbo Bag
• Handelsmerk: China
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2918140000
• Productiecapaciteit: 500

Beschrijving

Monohydride en watervrij citroenzuur van hoge zuiverheid voor levensmiddelenadditieven CAS77-92-9

Productbeschrijving

 

 

Citroenzuur (CA), ook bekend als citraat, heeft de chemische formule C6H8O7. Het is een belangrijk organisch zwak zuur, dat verschijnt als kleurloze kristallen zonder geur. Het lost gemakkelijk op in water, waardoor de oplossing zuur wordt. In de biochemie is citroenzuur een tussenproduct in de citroenzuurcyclus (ook bekend als de tricarboxylische zuurcyclus) die voorkomt in het metabolisme van alle aërobe organismen. Citroenzuur wordt veel gebruikt als zuurtegraad (volgens GB2760-2014), smaakversterker en chelaatmiddel.

 

Gebruik van citroenzuur (CA)  
Citroenzuur is ook een veelzijdig additief voor voeding, dranken, medicijnen en voedingssupplementen
als reinigings- en desinfectiemiddelen.
In de voedingsindustrie wordt citroenzuur gebruikt om de zuurtegraad te verhogen en de smaak in frisdranken, sappen, wijnen te verbeteren,
dranken en snoepjes in poedervorm, en fungeren als conserveermiddel en antioxidant in room, vet,
mayonaises, zuivelproducten en ijs.

1. Citroenzuur monohydraat-BP98/USP24
 

ITEM	SPECIFICATIE	RESULTAAT
Uiterlijk	Kleurloos of wit kristal	Kleurloos of wit kristal
Identificatie	Voldoet aan de limiettest	Voldoet
Clarity&Color van oplossing	Test geslaagd	Test geslaagd
Zuiverheid	99.5 ~ 101.0%	99.96%
Vocht	7.5 ~ 8.8%	8.72%
Gesulfateerd asje	≤0.05%	0.01%
Sulfaat	≤150 ppm	<150 ppm
Oxaalzuur	≤100 ppm	<100 ppm
Zware metalen	≤5 ppm	<5 ppm
Gemakkelijk carboniseerbare stof	Test geslaagd	Test geslaagd
Bacteriële endotoxine	≤0,5 IU/mg	<0,5 IU/mg
Aluminium	≤0,2 ppm	<0,2 ppm
Lood	≤0,5 ppm	<0,5 ppm
Arsenicum	≤1 ppm	< 1 ppm
Merc...	≤1 ppm	< 1 ppm
Mesh	8-80 MESH	Voldoet
CONCLUSIE: IN OVEREENSTEMMING MET BP/USP/FCC/E330

2. Citroenzuur, anhydride-BP98/USP24
 

ITEM	SPECIFICATIE	RESULTAAT
Uiterlijk	Kleurloos of wit kristal	Kleurloos of wit kristal
Identificatie	Voldoet aan de limiettest	Voldoet
Clarity&Color van oplossing	Test geslaagd	Test geslaagd
Zuiverheid	99.5 ~ 101.0%	99.94%
Vocht	< 1.0%	0.14%
Gesulfateerd asje	≤0.05%	0.01%
Sulfaat	≤150 ppm	<150 ppm
Oxaalzuur	≤100 ppm	<100 ppm
Zware metalen	≤5 ppm	<5 ppm
Gemakkelijk carboniseerbare stof	Test geslaagd	Test geslaagd
Bacteriële endotoxine	<0,5 IU/mg	<0,5 IU/mg
Aluminium	≤0,2 ppm	<0,2 ppm
Lood	≤0,5 ppm	<0,5 ppm
Arsenicum	≤1 ppm	< 1 ppm
Merc...	≤1 ppm	< 1 ppm
Mesh	30 MESH	Voldoet
CONCLUSIE: IN OVEREENSTEMMING MET BP/USP/FCC/E330

 

Verpakking en verzending

25 kg papieren zak
25 MT per 20 voet container zonder pallet
20MT of 20 voet container met pallet