CAS No.: | 585-88-6 |
---|---|
Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Uiterlijk |
Kleurloze siroop zonder de onzuiverheid die je kunt zien oog |
In aanmerking komend |
Droge stof, % |
≥ 77 |
77.6 |
PH |
3.3-4.5 |
3.95 |
Fructose, % |
55-57 |
56.10 |
Fructose+dextrose, % |
≥95 |
96.27 |
Kleur (RBU) |
≤50 |
6.1 |
Transparantie, % |
≥ 96 |
100 |
Gesulfateerd as, % |
≤ 0.05 |
0.001 |
As, mg/kg |
≤ 0.5 |
<0.01 |
PB, mg/kg |
≤ 0.5 |
<0.005 |
Zwaveldioxide , g/kg |
≤0.01 |
0.0053 |
Bacterietotaal , cfu/g |
≤ 1500 |
<10 |
E.coll, MPN/100 g |
≤ 30 |
<30 |
Ziekteverwekker |
Bestaat niet |
Niet gevonden |
Maltitol E965 kan worden gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, farmaceutische producten, gezondheids- en persoonlijke verzorgingsproducten, Landbouw/veevoer/gevogelte. Maltitol E965 is een suikeralcohol (een polyol) die als suikersubstituut wordt gebruikt. Maltitol kan worden gebruikt als zoetstof, emulgator en stabilisator, in vullingen, koekjes, cakes, snoepjes, kauwgommen, jam, dranken, ijs, gebedde voedingsmiddelen en bakvoedsel.
Maltitol kan worden gebruikt als zoetstof, humectant in voedsel zoals in koekjes, cakes, snoepjes, kauwgommen, jam, ijs, gebedde voedingsmiddelen, bakvoedsel en diabetesvoedsel.
Maltitol kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel, zoetheid in dranken.
Maltitol kan worden gebruikt als tussenproduct in de farmaceutische industrie.
Maltitol gebruikt als smaakstof, humectant of huidvervormingsmiddel in cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten.
Maltitol kan worden gebruikt in landbouw-/diervoeder-/pluimveevoer.
Maltitol kan in diverse andere industrieën als tussenproduct worden gebruikt.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties