Voedingsstoffen Kalium BP acesulfame-K onderzon zoetstof acesulfame-K

• CAS No.: 55589-62-3;33665-90-6
• Formule: C4h4kno4s
• EINECS: 251-622-6
• Type: Acesulfame Potassium
• Voedingswaarde: Niet-nutritionele Type
• Effect: Sweeteners
• Model NR.: TNN11
• Hulpbron: Natuurlijk
• kwaliteit: food grade.pharmaceutical-kwaliteit
• uiterlijk: wit kristallijn poeder
• plaats van herkomst: china
• gebruiksaanwijzing: zoetstof voor voedsel
• Transportpakket: Drums/Cartons
• Specificatie: 25kg
• Oorsprong: china
• Gs-Code: 29349910

Beschrijving

Productbeschrijving

Acesulfaam kalium

Acesulfame is een soort voedingsadditief en chemische stof, vergelijkbaar met saccharine. Het is oplosbaar in water en verhoogt de zoetheid van voedsel. Het heeft geen voeding, goede smaak en geen hitte. Het wordt niet gemetaboliseerd en geabsorbeerd in het menselijk lichaam (het is een ideale zoetstof voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen, patiënten met obesitas en diabetespatiënten), en heeft een goede stabiliteit om te verwarmen en zuur. Het is de vierde generatie synthetische zoetstoffen in de wereld. Wanneer het wordt gemengd met andere zoetstoffen, kan het een sterk synergistisch effect veroorzaken, en de zoetheid kan worden verhoogd met 30%~50% onder de algemene concentratie.

Ansai-honing heeft een sterke zoete smaak, ongeveer 130 keer zo zoet als saccharine, en de smaakeigenschappen zijn vergelijkbaar met saccharine. Het smaakt bitter bij hoge concentratie.

Acesulfame is een synthetische zoetstof. Frequente consumptie van voedsel met excessieve synthetische zoetstoffen zal schade toebrengen aan de menselijke lever en het zenuwstelsel, vooral aan ouderen, zwangere vrouwen en kinderen. Als er in korte tijd een grote hoeveelheid voedsel wordt ingenomen, zal dit trombocytopenie en acute massale bloedingen veroorzaken.

COA:

Items		Specificatie					Resultaten
Omschrijving:		Wit, geurloos, vrij stromend kristallijn poeder met een intens zoete smaak, ongeveer 200 keer zoeter dan sacharose(oplossing van 3%)					Voldoet
Inhoud van de analyse		99.0%-101.0%					99.96%
Verlies bij drogen (105 ºC,2 uur)		≤1%					0.22%
Organische onzuiverheden		≤20 μg/g					2
Onzuiverheid A: 3-oxobtanamide (actylacetamide)		≤0.125%					<0.125%
Onzuiverheid B: 5-CHLORO-6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-een 2,2-dioxide		≤20 mg/kg					<20 mg/kg
Fluoride		≤3 mg/kg					<1,6 mg/kg
Kalium		17.0%-21%					18.4%
Zware metalen		≤1 mg/kg					<0,2 mg/kg
Arsenicum		≤3 mg/kg					0,2 mg/kg
Kwik		≤1 mg/kg					Geen
Lood		≤1 mg/kg					0,01 mg/kg
Selenium		≤10 mg/kg					0,9 mg/kg
Sulfaat		≤0.1%					0.02%
PH (1 in 100-oplossing)		5.5-7.5					6.4
Totaal aantal platen		≤200 cfu/g					<20 cfu/g
Coliforms-MPN		≤10 MPN/g					Geen
Gist en mouw		≤100 cfu/g					<10 cfu/g
E.coli		Negatief					Geen
Salmonella		Negatief					Geen
Deeltjesgrootte	Zeef	30-100 mesh
	Percentage	95%
Conclusie:		Het product voldoet aan de norm BP, EP en FAO/WHO JECFA96 E950.