CAS No.: | 137-40-6 |
---|---|
Formule: | c3h5nao2 |
EINECS: | 223-795-8 |
Samenstelling: | natriumpropionaat |
Type: | Vlees Conserveermiddel |
Effect: | Antiseptisch |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Voedselconserveermiddelen voor de verkoop van warme producten:
E-nummer | Productnaam | CAS-nummer |
E210 | Benzoëzuur | 65-85-0 |
E282 | Calciumpropionaat | 4075-81-4 |
E270 | Melkzuur | 50-21-5 |
E218 | Methylparaben | 5026-62-0 |
E235 | Natamycine | 7681-93-8 |
E234 | Nisinen | 1414-45-5 |
E202 | Kaliumsorbaat | 24634-61-5 |
E262 | Natriumacetaat | 127-09-3 |
E211 | Natriumbenzoaat | 532-32-1 |
E262(II) | Natriumdiacetaat | 126-96-5 |
E325 | Natriumlactaat | 98 867-56-1 |
E281 | Natriumpropionaat | 137-40-6 |
E200 | Sorbineschubben | 110-44-1 |
N.V.T. | ε-polylysine | 28211-04-3 |
N.V.T. | Meng natriumlactaat en natriumdiacetaat | 98 867-56-1 en 126-96-5 |
Voedselgrade natriumpropionaat E281 (poeder en granulair)
Kleurloos transparant kristal of korrelig kristallijn poeder, met een lichte speciale geur,
Oplosbaar in water en ethanol, de oplosbaarheid in 10% water is ongeveer 100 (15 ºC), en de pH-waarde is 8.5~10.5.
Natriumpropionaat heeft een breed scala aan antibacteriële effecten op schimmels, gisten en bacteriën,
En natrium propionaat is het meest actief in zure pH. Het wordt gebruikt als bewaarmiddel voor voedsel,
Geschikt voor conserveringsmiddelen in cakes en als antischimmelmiddel voor brood.
Natriumpropionaat is bijna niet giftig voor mensen.
Product name: Natrium propionaat
Uiterlijk:Poeder en granulair
Spec.:E281,FCC
CAS-nummer: 137-40-6
E-nummer:E281
Moleculair gewicht: 96.06
Moleculaire formule: C3H5O2Na
Item | Standaard | |||
HG2922-1999 | FAO----WIE | FCCIV | E281 | |
Inhoud %≥ | 99.0-100.5 | 99 | 99.0-100.5 | 99 |
Onoplosbaar in water %≤ | --- | 0.1 | --- | --- |
PH 10% | --- | 7.5-10.5 | --- | 8.0-10.5 |
Alkaliteit (Na2CO3) %≤ | De test is geslaagd | --- | De test is geslaagd | --- |
Verlies bij drogen %≤ | 1 | 5 | --- | --- |
Zware metalen (als PB) %≤ | 0.001 | 10 mg-- kg | 0.001 | 0.001 |
FE %≤ | 0.003 | 50 mg-- kg | 0.003 | 0.003 |
Als %≤ | 0.0003 | 3 mg-- kg | --- | 0.0003 |
Vocht %≤ | --- | --- | 1 | 1.0 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties