Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Kaliumsorbaat als bewaarmiddel voor voedsel behoort tot het zuur conserveringsmiddel met gebruik van antiseptisch reactie-effect op organisch zuur
Kaliumsorbaat is veel gebruikt in voedsel, drank, augurken, tabak, medicijnen, cosmetica, landbouwproducten, voeder voor gezelschapsdieren en andere industrieën| Item | Specificatie | Resultaat |
| Uiterlijk | Witte korrels of poeder | Witte korrels of poeder |
| Assay (als C6H7KO2 na het drogen) | 98.0%-101.0% | 100.7% |
| Identificatie | Voldoet aan de norm | Test geslaagd |
| Zuurgraad (als sorbinezuur) | Slaagt voor test (ongeveer 1%) | Test geslaagd |
| Alkaliteit | Slaagt voor test (ongeveer 1%) | Test geslaagd |
| Lood | ≤2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Verlies bij drogen | ≤1.0% | 0.4% |
| Conclusie | Het bovenstaande product voldoet aan de norm van FCC-V. | |
Yoghurt, kaas, wijn, dips, Pickles, gedroogd vlees, frisdrank, gebakken goederen, ijs
Kaliumsorbaat wordt gebruikt als bewaarmiddel in een aantal voedingsmiddelen, omdat de antimicrobiële eigenschappen de groei en verspreiding van schadelijke bacteriën en schimmels tegenhouden. Het wordt gebruikt in kaas, gebakken goederen, siropen en jam. Het wordt ook gebruikt als bewaarmiddel voor gedehydrateerd voedsel zoals schokkerig en gedroogd fruit, omdat het geen nasmaak achterlaat. Het gebruik van kaliumsorbaat verhoogt de houdbaarheid van voedsel, zodat omvatten vele dieetsupplementen het ook. Het wordt vaak gebruikt in de wijnproductie omdat het voorkomt dat de gist in de flessen blijft gisten.
Voedselconserveermiddel: Kaliumsorbaat wordt vooral gebruikt in voedsel dat bij kamertemperatuur wordt bewaard of dat wordt voorbereid, zoals fruit en groenten in blik, vis in blik, gedroogd vlees en desserts. Het wordt ook vaak gebruikt in voedsel dat gevoelig is voor schimmelgroei, zoals zuivelproducten zoals kaas, yoghurt en ijs. Veel voedingsmiddelen die niet vers zijn, zijn afhankelijk van kaliumsorbaat en andere conserveringsmiddelen om ze te beschermen tegen bederf. In het algemeen is kaliumsorbaat in voedsel zeer gebruikelijk.
Wijnbereiding: Kaliumsorbaat wordt ook vaak gebruikt bij de wijnbereiding, om te voorkomen dat wijn zijn smaak verliest. Zonder een conserveermiddel zou het gistingsproces in wijn doorgaan en de smaak doen veranderen. Frisdranken, sappen en soda's gebruiken ook vaak kaliumsorbaat als conserveermiddel.
Schoonheidsproducten: Hoewel de chemische stof veel voorkomt in voedsel, zijn er nog veel andere toepassingen van kaliumsorbaat. Veel schoonheidsproducten zijn ook vatbaar voor schimmelgroei en gebruiken het bewaarmiddel om de levensduur van huid- en haarverzorgingsproducten te verlengen. Het is zeer waarschijnlijk dat uw shampoo, haarspray of huidcrème kaliumsorbaat bevat.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
