Grondstoffen Mesh 80 Production Consultant en gelatine Molecular Weight Xanthan-gum

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Model NR.: TNN-GYX
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Transportpakket: Paper Bag
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: TNN
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 39139000

Beschrijving

Items	Standaard
Uiterlijk	Vrij stromend poeder of deeltjes
Door 40 mesh, %	≥95.00
Door 200 mesh, %	≤50.00
Verlies bij drogen, %	≤13.00
PH (1% XG-oplossing)	6.0-8.0
As, %	≤15.00
Schuifverhouding	≥6.50
Kwantitatieve bepaling van zetmeel	Afwezig
Guar kwalitatieve bepaling	Afwezig
Rheologietest 0.285% XG in zeewateroplossing
600 tpm	≥75
300 tpm	≥55
200 tpm	≥45
100 tpm	≥35
6 tpm	≥18
3 tpm	≥16
Brookfield LV 1,5 omw/min (cps)	≥1950