Geraffineerd hoogwaardig kleurrijk geel/rood/bruin voor voedsel 25 kg 15-20 zetmeel Maltodextrine

• CAS No.: 9050-36-6
• Formule: c6nh(10n+2)o(5n+1)
• EINECS: 232-940-4
• Certificering: ISO
• Verpakkingsmateriaal: tassen
• Opslagmethode: houd uit de buurt van lichte, droge en koele plaatsen
• Model NR.: TNN10
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Dextrine
• Transportpakket: 25kg Bag
• Specificatie: Food grade
• Handelsmerk: TNN
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 3505100000
• Productiecapaciteit: 50000t/Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Basisinformatie:

Fysisch-chemische eigenschappen: Ook bekend als maltodextrine. Het zetmeel werd gehydrolyseerd door zuur of enzym om een laag omzettingsproduct te produceren met een glucosewaarde van 5 ~ 20. Wit poeder. Losse constructie. Lage dichtheid. Goede liquiditeit. Sterke adsorptie. Smaakloos of iets zoet. Oplosbaar in water. Niet makkelijk om vocht te absorberen. Door α- Maltooligosacchariden en laagmoleculaire dextrines, samengesteld uit 1 en 4 glycosidische bindingen, ongeveer 8% maltose en ongeveer 1% glucose. In de industrie wordt cassava-zetmeel (of ander zetmeel) over het algemeen gehydrolyseerd door zetmeel en vervolgens geraffineerd, geconcentreerd en uitgedroogd.

Indicator projet	Standaard	Resultaat
Uiterlijk	Wit of lichtgeel amorf poeder, geen zichtbare onzuiverheden	ok
Geur en smaak	Heeft een speciale geur inherent aan maltodextrine geen geur, niet zoet of iets zoet, geen geur	ok
jodiumtest	Geen blauwe reactie	ok
PH	4.5-6.5	5.8
Water/(%)	≤6.0	5.5
oplosbaarheid/(%)	≥98.0	99.0
Sulfateerde as/(%)	≤0.6	0.05
DE-waarde / (%)	11≤DE waarde <16	12.9
Conclusie:	Het product voldoet aan de bovenstaande norm.