certificaat: | ISO, FDA, HACCP, halal, kosher, biologisch |
---|---|
testwerkwijze: | HPLC, UV |
Aanvraagformulier: | Tablet, Capsule |
Toepassing: | Gezondheidsproducten, Geneeskunde |
Staat: | Poeder |
extract Source: | stevia rebaudiana (bertoni) hemsl. |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam
|
Stevia-extract
|
Latijnse naam
|
Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
|
Grondstoffen
|
Blad
|
Specificaties
|
* Steviol glycosiden/SG/ Steviosides
* Rebaudioside A/RA
|
Beschrijving
|
* Stevia Extract wordt gebruikt om voedsel en dranken in Zuid-Amerika, Japan en China te zoeten zonder dat je bijwerkingen kent. Een witte kristallijne verbinding (stevioside) die in het blad van de plant wordt gevonden is een natuurlijke kruidenzoetstof zonder calorieën en is meer dan 100-300 keer zoeter dan tafelsuiker. Stevia is is een belangrijke bron van zoetstof met een hoge potentie geworden voor de groeiende markt voor natuurlijke voedingsmiddelen. Hoewel het iedereen kan helpen, zijn er bepaalde groepen die eerder zullen profiteren van zijn opmerkelijke zoetstoffen potentieel. Dit zijn diabetespatiënten, mensen die geïnteresseerd zijn in het verminderen van de calorische inname, en kinderen.
|
Functies
|
* niet geassimileerd en gefermenteerd door micro-organismen, dus het heeft een antibacterieel effect.
* de smaak is vergelijkbaar met die van saccharose. * goede PH stabiliteit en warmte stabiliteit. * veilig om door diabetici worden verbruikt. * Hoge zoetheid, nul calorie, nul vet. * geschikt voor vegetariërs, joden en moslims. |
Certificaten | * EU&NOP USDA ORGANISCH * ISO22000 * KOSHER * HALAL * HACCP * FDA * cGMP |
Houdbaarheid
|
24 maanden, indien stevig verzegeld op een koele en droge plaats
|
Verpakking
|
doos van 25 kg met ingesealde binnenvoering van polyethyleen
|
Eten&Drinken
|
* natuurlijke zoetstof: Substituut sucrose, lage calorie, suikervermindering en vetverlies, preventie van diabetes, hartkwaal, enz., de belangrijkste toepassingen.
|
Bio-geneeskunde
|
* als zoetstof en hulpstof voor diabetespatiënten
* het verminderen van gewicht en het verhinderen van cardiovasculaire ziekte * Preventie van tandheelkundige verzorging en andere orale aandoeningen * antihypertensief en antiallergisch * het verbeteren van gastro-intestinale functie |
Item
|
Standaard
|
Testmethode
|
Analyse
|
Steviosides≥overeengekomen waarde
|
HPLC
|
Uiterlijk
|
Wit poeder
|
Visueel
|
Geur
|
Karakteristiek
|
Organoleptisch
|
Deeltjesgrootte
|
95% heeft 80 mesh gehaald
|
Ch. P. C. artikel 47
|
Verlies bij drogen
|
≤5.00%
|
Ch. P. C. artikel 52
|
As
|
≤5.00%
|
Ch. P. C. artikel 2302
|
Zware metalen
|
≤10 mg/kg
|
Colorimetrische methode
|
Arsenicum (AS)
|
≤2 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Lood (PB)
|
≤2 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Kwik (Hg)
|
≤0,1 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Cadmium (CD)
|
≤1 mg/kg
|
Ch. P. C. artikel 21-ICP-MS
|
Totaal aantal platen
|
≤1000 CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Totale gist en schimmel
|
≤100 CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Coliformen
|
≤10CFU/g
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Salmonella
|
Negatief
|
Ch. P. C. artikel 80
|
Residuen van bestrijdingsmiddelen
|
≤10 mg/kg
|
EG 1831/2003
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties