CAS No.: | 149-32-6 |
---|---|
Formule: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Organic Erythritol Powder |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Stabilisatie |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
INHOUD | SPECIFICATIES |
Uiterlijk | Wit kristallijn korrelpoeder |
Zintuiglijk | Helder zoet, geen ongebruikelijke geur |
Smeltbereik | 119ºC- 123ºC |
PH | 5.0- 7.0 |
Maaswijdte | 14-30, 30-60, 18-60, 100 mesh |
Verlies bij drogen | NMT 0.2% |
As | NMT 0.01% |
Erythritol (op droge basis) | NLT 99.5% |
Zwaar metaal (PB) | NMT 0.5 mg/kg |
Als | NMT 2.0 mg/kg |
Suiker verminderen (als glucose) | NMT 0.3% |
Ribitol en Glycerol | NMT 0.1% |
Totaal aantal platen | NMT 300 cfu/g |
Gist en schimmel | NMT 50 cfu/g |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties