Hete verkoop grondstoffen Xanthan Gum E415 voedselkwaliteit Xanthan Gum prijs Productbeschrijving Productbeschrijving: Naam: Chemische formule van de Gum van Xanthan Verschijning: Wit Poeder Soort: Voedselkwaliteit Certificaat: SGS/ISO -certificaat Moleculaire formule: C35H49O29 Type: Verdikkingsmiddel CAS -nr. 11138-66-2 HS -code: 391390000 ENIECS: 234-394-2 Productspecificatie van voedselkwaliteit met Xanthan Gum:
Items |
Normen |
Fysieke eigenschap |
Wit of lichtgeel vrij |
Viscositeit (1% KCl, cps) |
≥1200 |
Deeltjesgrootte (mesh) |
Min 95% pass 80 mesh |
Schuifverhouding |
≥6.5 |
Verlies bij drogen (%) |
≤15 |
PH (1%, KCL) |
6.0- 8.0 |
As (%) |
≤16 |
Pyrubezuur (%) |
≥1.5 |
V1:V2 |
1.02- 1.45 |
Totaal stikstof (%) |
≤1.5 |
Totaal zware metalen |
≤10 ppm |
Arsenicum (AS) |
≤3 ppm |
Lood (PB) |
≤2 ppm |
Totaal aantal platen (cfu/g) |
≤ 2000 |
Schimmels/gisten (cfu/g) |
≤100 |
Salmonella |
Negatief |
Coliform |
≤30 MPN/100 g |
Toepassing: 1. Voedingsindustrie: Als gelatiniserend en stabiliserend middel gebruikt in snoep, gelei, yokan, voedsel in blik, ham en worstjes; als verdikking en het stabiliseren wordt gebruikt in jam, pindakaas, sesamsoja. Als stabiliserend middel gebruikt in ijs, popsicle etc. als stadium-defluocculant gebruikt in vruchtensap en drank. Als klarigingsmiddel gebruikt in wijn, sojasaus, azijn. 2. Het verminderen van bloedvloeistof, het verdrijven van toxine en het verfraaien van de huid. 3. Bacteriekweekmedium en drager van micro-organismen, enz. Verpakking en verzending Verpakking: 25 kg/ctn of kraftzak 25 kg/ctn: 15MT (200 mesh)/20'fcl (zonder pallet) 16MT (80 mesh)/20'fcl (zonder pallet) 25 kg/kraftzak : 19MT (80/200mesh)/20'fcl (zonder pallet) 16MT (80/200mesh)/20'fcl (met pallet) Hete verkoop grondstoffen Xanthan Gum E415 voedselkwaliteit Xanthan Gum prijs. Verzending: Binnen 7 dagen na ontvangst van de vooruitbetaling. Voor meer informatie, gelieve contact op te nemen met Penny.