Productbeschrijving
Gellan gom, ook wel bekend als Keke gom,
Het droge poeder van de gellakaom is beige zonder speciale smaak en geur. Het wordt ontbonden bij ongeveer 150 ºC zonder te smelten. Goede hitte- en zuurbestendigheid en hoge enzymstabiliteit. Onoplosbaar in niet-polaire organische oplosmiddelen, onoplosbaar in koud water, maar een beetje roeren dat zich in water verspreidt, verhitting die oplost tot een transparante oplossing, na afkoeling, de vorming van transparante en vaste gel.
| Items |
Specificaties |
Resultaten |
| Karakteristiek |
Gebroken wit, geurloos, vrij stromend poeder |
Voldoet |
| Inhoud |
85 ~ 108% |
97.6% |
| Oplosbaarheid |
Oplosbaar in water om viskeuze oplossing te vormen |
Voldoet |
| Calciumionentest |
OK |
Voldoet |
| Deeltjesgrootte |
≥95% Pass 60 mesh |
99.9% |
| Verlies bij drogen |
≤15.0% |
7.46% |
| PH-waarde |
5.5-7.5 |
6.43 |
Als levensmiddelenadditief werd de gellangom voor het eerst in Japan goedgekeurd voor gebruik in levensmiddelen (1988). Gellan-gom is vervolgens goedgekeurd voor gebruik in voedsel, niet-voedsel, cosmetisch en farmaceutisch gebruik door veel andere landen zoals de VS, Canada, China, Korea en de Europese Unie, enz. het wordt veel gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en stabilisator. Het heeft E-nummer E418. Het was een integraal onderdeel van de nu overledde Orbitz -frisdrank. Het wordt gebruikt als geleermiddel, als alternatief voor gelatine, bij de vervaardiging van veganvariëteiten van "gom"-snoepjes.
Verpakking en verzending
VEELGESTELDE VRAGEN
V : kan ik een proefbestelling plaatsen?
A: Zeer welkom uw proefbestelling om onze kwaliteit als eerste te testen!
V: Kan | mijn logo afdrukken?
A: Ja, OEM/ODM-service is beschikbaar. Aangepast logo/pakket/naam/kleur. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de verkopers.
V: Hoe doen we de betaling?
A: We accepteren handelsverzekeringen van Western Union, TT, Alibaba.
V: Wat is de levertijd?
A: De levertijd voor een steekproefbestelling bedraagt normaal 4-7 werkdagen na ontvangst van de volledige betaling. Voor bulkorder is het ongeveer 10-20
werkdagen na ontvangst van de aanbetaling.
V: Hoe zouden de goederen worden verscheept?
A: Voor kleine hoeveelheden bestellen we via DHL, UPS, TNT, FedEx Express. Voor bulkorder, door de lucht en over zee normaal.
Gecontroleerde Leverancier 
