CAS No.: | 4075-81-4 |
---|---|
Formula: | C6h10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
Composition: | Calcium Propionate |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Bacteriostatic Agent |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Wat is calciumpropionaat?
Calciumpropionaat is een veilig en betrouwbaar voedsel- en voederconserveringsmiddel dat is goedgekeurd door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO).Net als andere vetten kan calciumpropionaat worden gemetaboliseerd door mensen en dieren, zodat ze van essentieel calcium kunnen voorzien.
Natuurlijk calciumpropionaat is een natuurlijk voedselconserveringsmiddel dat wordt geproduceerd door fermentatie van van van nature geselecteerde calciumpropionaat -bacteriën. Resultaten van testen met „radioactieve koolstof” (C14) in het Amerikaanse „Beta”-laboratorium tonen aan dat het 100% natuurlijk is.
In zure media (zetmeel, eiwit en vet) heeft het een sterk remmend effect op verschillende vormen, gram-negatieve bacteriën of aërobe sporen, kan de productie van aflatoxine remmen, en is het onschadelijk voor gist, mensen en dieren zonder toxische bijwerkingen. Het is een nieuw, veilig en efficiënt bewaarmiddel voor voedsel, brouwen, voer, traditionele Chinese medicijnen
formuleringen en andere velden.
Specificatie | FCCVII | E282 |
Beschrijving | wit kristallijn poeder | wit kristallijn poeder |
Inhoud | 98-100.5% (basis voor anhy) | 99% min. (105°,2 u) |
PH van een waterige oplossing van 10% | -- | 6.0-9.0 |
Verlies bij drogen %≤ | 5.0 | 4.0 (105º,2h) |
Zware metalen (als PB) ≤% | -- | 0.001 |
Fluoriden ≤% | -- | 0.001 |
Magnesium ( als MgO) ≤% | Geslaagd voor test (ongeveer 0.4%) | -- |
Onoplosbare stoffen ≤% | 0.2 | 0.3 |
Ijzer(als Fe) mg/kg≤ | 50 | 50 |
Arsenicum ( as as) mg/kg≤ | 3 | <3 |
Zware metalen (als PB) mg/kg≤ | 10 | 10 |
Kwik ≤% | --- | 0.0001 |
Natuurlijke calciumpropionaat wordt veel gebruikt in groene voedingsmiddelen en schone etiketproducten, zoals brood en gebak.
VEILIGHEID: Onschadelijk voor gist, mens en dier en heeft geen toxische bijwerkingen.
ANTIBACTERIEEL: Zeer effectief tegen diverse vormen, gram-negatieve bacteriën, aërobe sporenvormende bacteriën en aspergillus flavus.
HOGE EFFICIËNTIE: De minimale remmende concentratie is 0.01% wanneer de pH-waarde 5.0,en0,188% is vereist wanneer de pH-waarde is 5.8.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties