Paprika oleoresine (ook wel paprika extract en oleoresine paprika genoemd) is een in olie oplosbaar extract uit de vruchten van Capsicum annuum of Capsicum frutescens, en wordt voornamelijk gebruikt als kleurstof en/of smaakstof in voedingsmiddelen. Het bestaat uit plantaardige olie (vaak in het bereik van 97% tot 98%), capsaicine, de belangrijkste aromastof die pungentie in hogere concentraties geeft, en capsanthine en capsorubin, de belangrijkste kleurstoffen (onder andere carotenoïden). Het is veel milder dan capsicum oleoresine, vaak zonder capsaicine.
Extractie wordt uitgevoerd door percolatie met een verscheidenheid aan oplosmiddelen, voornamelijk hexaan, die vóór gebruik worden verwijderd. Er wordt dan plantaardige olie toegevoegd om een uniforme kleurverzadiging te garanderen.
| Item |
Eenheid |
Standaard |
Resultaat |
| Fysieke eigenschap |
| Uiterlijk |
/ |
Donkerrode olieachtige vloeistof |
Voldoet |
| Geur en smaak |
/ |
Karakteristiek van de kracht |
Voldoet |
| Kleur |
CU |
500-6,000 |
3,500 |
| Inhoud van onderdelen |
| Hoofdinhoud |
% |
≥99.0 |
99.3 |
| Capsaicinoids-inhoud |
% |
≥13.0 |
13.3 |
| Spiciness (als Scoville-verwarmingseenheid) |
/ |
2,000,000 |
Voldoet |
| Rhodamine B. |
ppm |
≤0.01 |
Negatief |
| Ander resterend oplosmiddel |
ppm |
≤10.0 |
3.9 |
| Test voor zwaar metaal |
| Zwaar metaal (als PB) |
ppm |
≤10.0 |
4.3 |
| Lood (PB) |
ppm |
≤3.0 |
1.3 |
| Arsenicum (AS) |
ppm |
≤2.0 |
0.8 |
| Cadmium (CD) |
ppm |
≤0.01 |
Negatief |
| Chroom (CR) |
ppm |
≤0.01 |
Negatief |
| Kwik (Hg) |
ppm |
≤0.01 |
Negatief |
| Microbiële test |
| Totaal aantal bacteriën |
cfu/g |
≤1,000 |
Voldoet |
| Gist en schimmel |
cfu/g |
≤100 |
Voldoet |
| Escherichia coli |
cfu/g |
Negatief |
Voldoet |
| Salmonella |
cfu/g |
Negatief |
Voldoet |
Voedsel gekleurd met paprika oleoresine omvatten kaas, sinaasappelsap, kruidenmengsels, sauzen, snoep, ketchup, soepen, visvingers, chips, gebak, frites, dressings, kruiden, gelei, spek, ham, ribs en onder andere voedsel zelfs kabeljauwfilets. In pluimveevoer wordt het gebruikt om de kleur van eidooiers te verdiepen.
In de Verenigde Staten wordt paprika oleoresin vermeld als kleuradditief "vrijgesteld van certificering". In Europa worden paprika oleoresine (extract) en de verbindingen capsanthin en capsorubin aangeduid door E160c.
Voorbeeld van de bestelling
Massief: 2 kg per zak of doos met lierfolie
Vloeistof: 5 kg per kunststof drum
Bulkorder
Massief: 25 kg per plastic zak of doos
Vloeistof: 25 kg per kunststof drum of stalen drum
200 l per HDPE-blauwe drum of stalen drum
1 mt per IBC-drum
20 mt per ISO-tank
Voorbeeld van de bestelling
DHL, UPS, FEDEX, EMS, TNT. (van deur tot deur)
Bulkorder
Door de lucht of over zee
Als u uw eigen expediteur hebt, vertelt pls ons de gedetailleerde informatie.
Tianjin Dongfang Import & Export Co., LTD. is gevestigd in Tianjin China. Wij zijn voornamelijk medisch intermediair, cosmetica grondstoffen, voedseladditief. Producten worden geëxporteerd naar Noord-Amerika, Europa, Australië, het Midden-Oosten en andere regio's. Tegelijkertijd kunnen we klanten ook services bieden op het gebied van productaanpassing.
Onze fabriek beslaat een oppervlakte van ongeveer 3,800 vierkante meter. Het eersteklas R&D-team, het professionele productieteam en de strikte kwaliteitsinspectieafdeling maken ons tot leider in de chemische industrie.
Onze fabriek heeft zich krachtig ontwikkeld en de productiecapaciteit is voortdurend gestegen, wat steeds sneller aan de eisen van de klanten kan voldoen. Zelfs voor grote orders kunnen we de productie in 2 tot 3 weken voltooien. We hebben professionele verkoopmedewerkers, een ervaren logistiek team en een geduldige en nauwgezette service om u te helpen problemen in het orderproces op te lossen.
Als u voor ons kiest, beschikt u over een betrouwbare partner, hoogwaardige producten, snel en veilig transport en zorgeloze aftersales-ervaring. Ik hoop oprecht dat we langdurige samenwerkingsrelaties met onze klanten kunnen opbouwen en een win-winsituatie kunnen bereiken.
Veelgestelde vraag
Wat zijn uw verpakkingsvoorwaarden?
Over het algemeen verpakken we onze goederen in bruine dozen. Als u een legaal octrooi hebt geregistreerd of als u een speciaal verzoek hebt om een verpakking, kunnen we de goederen op basis van uw verzoek inpakken.
Wat is uw betalingsvoorwaarden?
TT Transfer, WU, Bitcoin, Tether (USDT), All is beschikbaar.
Wat is uw verzendmethode?
We verzenden meestal via DHL, UPS, FedEx of EMS voor een klein pakket.
Hoe zit het met uw levertijd?
Voor de producten op voorraad kunnen we de producten na 1-2 dagen na ontvangst van uw vooruitbetaling verzenden. Voor de specifieke producten is de levertijd afhankelijk van de artikelen en de hoeveelheid van uw bestelling.
Hebt u MOQ? Gratis monsters beschikbaar?
Ja, maar lage MOQ, 10 tot 100 g voor steekproefcontrole is beschikbaar.
We zijn beschikbaar om testmonsters te leveren voor de meeste van onze producten, maar de klant betaalt de verzendkosten.
Hoe kan ik een bestelling uitvoeren?
Laat ons weten wat uw eisen of aanvraag zijn.
2. Wij citeren naar uw wensen of suggesties.
3. De klant bevestigt de monsters en legt een aanbetaling voor formele bestelling.
4. Wij regelen de productie. We kunnen kortingen bieden voor grote bestellingen.
Hoe zit het met de kwaliteit van uw product?
Allereerst is onze productkwaliteit goed en stabiel. We hebben 100% test voor levering,
Dus hebben we een goede kwaliteitscontrole voor de levering. Als er werkelijk een kwaliteitsprobleem is dat door ons wordt veroorzaakt, sturen we u gratis goederen ter vervanging of vergoeden we uw verlies.
Hoe maakt u onze zakelijke relatie op de lange termijn en op een goede manier?
1. We houden een goede kwaliteit en een concurrerende prijs om ervoor te zorgen dat onze klanten profiteren;
We respecteren iedere klant als onze vriend en we doen oprecht zaken en maken vrienden met hen, waar ze ook vandaan komen.
Gecontroleerde Leverancier 
