Heel Egg Poeder Egg dooier Poeder Egg Wit Poeder

• CAS No.: Na
• Formule: Na
• EINECS: Na
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: dongfang
• Nutriëntensamenstelling: eiwit
• Hulpbron: natuurlijk
• Het gehalte aan werkzame stoffen: > 90 %
• productnaam: Egg White Protein Powder
• gebruik: levensmiddelenadditieven
• kwaliteit: voedselgarantie
• uiterlijk: lichtgeel poeder
• producttype: eiproduct
• Transportpakket: 1.1 Kilogram Per Aluminum Foil Bag with One Plas
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: DONGFANG
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 1302399090
• Productiecapaciteit: 30000 Ton/Tons Per Year

Beschrijving

Eipoeder wordt gemaakt van eivloeistof door middel van sproeidrogen, zonder toevoeging van additieven. Het is in poeder of losse blokvorm, en kan worden verdeeld in heel eipoeder, eidooier en eiwit poeder.

Staat, kleur en lichtgeel tot goudgeel poeder makkelijk los te maken normale geur normale geur van heel eipoeder, geen geur.



Fysische en chemische indicatoren vocht% ≤ 4.5 vet% ≥ 37.0 (GB 6433-1994) Proteïne% ≥ 43 vrij vetzuur% ≤ 4.5 kwik ml/kg ≤ 0.03 zuiverheid% 100%

Microbiële indicatoren

Totaal aantal kolonies/g ≤ 4000 Coliform-groep/g ≤ 30 Salmonella's mogen niet worden gedetecteerd Molden en gisten/g ≤ 10 1. Eenvoudig op te bergen de houdbaarheid van eipoeder kan 2 jaar oplopen bij 20 ºC. Handig transport omdat eipoeder het droge materiaal is dat wordt verkregen door uitdroging en drogen van eieren, is het kleiner en makkelijker te vervoeren.

Analyse-items	Specificaties	Resultaten
Fysiek en chemisch
Uiterlijk	Wit poeder	Wit poeder
Geur	Karakteristiek	Karakteristiek
Onzuiverheid	Geen	Geen
Microbiologische controle
Totaal aantal platen	n=5,0 cfu/g	n=5,0 cfu/g
	c=2,0 cfu/g	c=2,0 cfu/g
	m=50.000 cfu/g	m=6.000 cfu/g, 5.000 cfu/g, 6.000 cfu/g
	M=1.000.000 cfu/g	M=6,000 cfu/g, 5.000 cfu/g
Coliform	n=5,0 cfu/g	n=5,0 cfu/g
	c=2,0 cfu/g	c=0 cfu/g, <10,0 cfu/g, <10,0 cfu/g
	m=10,0 cfu/g	m<10,0 cfu/g, <10,0 cfu/g, <10,0 cfu/g
	M=100,0 cfu/g	M=100,0 cfu/g
Conclusie	Voldoet aan de interne normen.

Mayonaise, ijs, gebak, brood, koekje, pasta, saladesauzen, noedels, babyvoeding, medisch gebruik, enz.