Voedseladditief Kosmetisch kwaliteit Xanthan Gum CAS 11138-66-2

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: Xanthan Gum
• EINECS: 234-394-2
• Environmental Protection: Yes
• Certification: REACH
• Color: White
• Model NR.: Xanthan gum
• Classification: Auxiliary Factor
• Function: Keeping Health and Promoting Growth
• Appearance: Powder
• kwaliteit: usp bp
• toepassing: persoonlijke verzorging van levensmiddelenadditieven
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: EBT Chem
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 3913900090
• Productiecapaciteit: 20000mt/Year

Beschrijving

 

 

Xanthan-gum
 

Basisinformatie

Xanthan-gom is een microbiële exopolysaccharide met een breed scala van functies die worden geproduceerd door fermentatietechniek met

koolhydraten als de belangrijkste grondstof (zoals maïszetmeel). Het heeft een unieke reologie, een goede oplosbaarheid in water, stabiliteit om te verwarmen en

zuur en alkali, en goede compatibiliteit met diverse zouten. Als verdikker, suspending agent, emulgator en stabilisator.

Xanthan-gom kan op grote schaal worden gebruikt in meer dan 20 industrieën, zoals dagelijkse chemicaliën, voedsel, aardolie en medicijnen

microbiële polysaccharide met de grootste productieschaal en extreem breed gebruik ter wereld.
 

Productnaam	Xanthan-gum
CAS-nr.	11138-66-2
EINECS-nr.	234-394-2
Moleculaire formule:	C35H49O29
Moleculair gewicht:	241.11496

Technische specificatie van Xanthan Gum
 

Item	Specificatie
Uiterlijk	Wit poeder
Viscositeit	1200-1700
PH	6.0-8.0
Schuifverhouding	6.50 min.
As %	15.0 min.
Pyruvic zuur, %	1.5 min.
Verlies bij drogen	max. 13.0
Totaal zware metalen , ppm	max. 20
Totaal aantal platen, cfu/g	max. 2000
Coliform , in 5 g.	Negatief
Schimmels/gisten, cfu/g	max. 100
Salmonella, in 10 gram	Negatief
Oplosbaarheid	Oplosbaar in water

Functies en toepassing

Uitstekende ophangingseigenschappen en reologiecontrole

2.superieure viscosifier

3.presteert goed in zoet water, zeewater, pekel en verzadigd zout omgevingen

4.optimaliseert het hydraulisch systeem van boorgaten

5.temperatuur stabiel tot 94 ºC (tot 138 ºC met toevoeging van 3% zout en een zuurstofscavenger )

OPMERKING: Wees voorzichtig bij het toevoegen van kationische en trivalente ionen, zoals  chroom, omdat neerslag kan optreden.

Vanwege zijn unieke eigenschappen wordt xanthan-gom op meer dan een dozijn gebieden zoals voedsel, aardolie, geneeskunde en dagelijks gebruikt

chemische industrie.

1. Voedsel: Xanthan-gom wordt aan veel voedingsmiddelen toegevoegd als stabilisator, emulgator, suspensie-middel, verdikkingsmiddel en verwerkingshulpmiddel. Xanthan

gom kan de reologie, structuur, smaak en uiterlijk van het product controleren, en zijn pseudoplasticiteit kan een goede smaak verzekeren, zo

het wordt veel gebruikt in saladedressings, brood, zuivelproducten, diepgevroren voedsel, dranken, Condiments, brouwen, in zoetwaren, gebak,

soepen en ingeblikte voedingsmiddelen.

2. Dagelijkse chemische industrie: Xanthan-gom bevat een groot aantal hydrofiele groepen, wat een goede oppervlakte-actieve stof is;

en heeft de functies van anti-oxidatie en het voorkomen van huidveroudering. Daarom wordt het gebruikt in bijna de meeste hoogwaardige cosmetica. Bevat

xanthan-gom als belangrijkste functionele ingrediënt. Bovendien kan xanthan-gom ook worden gebruikt als onderdeel van tandpasta om te dikken

en vorm, waardoor slijtage van het tandoppervlak wordt verminderd.

3. Medische aspecten: Xanthan-gom is het functionele onderdeel van de heetste capsules van microcapsules in de wereld op dit moment;

en speelt een belangrijke rol in het beheersen van de aanhoudende uitstoot van drugs; vanwege de sterke hydrofiliciteit en waterretentie daar

Zijn veel specifieke toepassingen in medische operaties, zoals het vormen van een dichte waterfilm om huidinfectie te voorkomen; het verminderen van dorst van

patiënten na radiotherapie, enz.

4. Toepassing in de industrie en de landbouw: In de petroleumindustrie, vanwege de sterke pseudoplasticiteit, een xanthan met lage concentratie

de waterige oplossing van gom (0.5%) kan de viscositeit van de boorvloeistof handhaven en de reologische eigenschappen ervan controleren. De viscositeit van

het onderdeel is extreem klein, wat energie bespaart; terwijl het relatief statische boorgedeelte een hoge viscositeit behoudt, waardoor voorkomen wordt

de putmuur van instorting. En vanwege de uitstekende zoutbestendigheid en hittebestendigheid wordt het veel gebruikt in speciale boorwerkzaamheden

omgevingen zoals oceanen en zoutarme gebieden, en kunnen worden gebruikt als olieterugwinningsmiddel om dode-oliegebieden te verminderen en te vergroten

olieterugwinning.

 

Pakking
 

Standaardverpakking bevat het volgende:

25 kg per zak.  Andere pakketformaten zijn op aanvraag verkrijgbaar.

 

Opslag
 

Bewaar het apparaat in een goed geventileerde, koele, droge ruimte, buiten direct zonlicht. Houd de containers goed gesloten wanneer ze niet worden gebruikt.

 

Geldigheidsperiode
 

24 maanden