Certificering: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Verpakkingsmateriaal: | Papier |
Opslagmethode: | Normaal |
Houdbaarheid: | > 12 maanden |
Belangrijkste werkzame bestanddeel: | Carrageen |
Toepassing: | Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
items | specificaties |
uiterlijk | roomwit poeder |
PH-waarde | 6.0-8.0 |
viscositeit (1%) | 1200 cps |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
as | max. 13% |
vocht | max. 13% |
pyrubezuur | min. 1.5% |
lood | max. 2 ppm |
arsenicum | max. 3 ppm |
zware metalen | max. 20 ppm |
deeltjesgrootte | |
100% tot 60 mesh | 100% |
min. 95% tot 80 mesh | min. 95% |
totaal aantal platen | max. Aantal refugeties/g |
schimmels en gisten | max. 100 cfu/g |
salmonella | negatief/g |
E. Coliform | negatief/g |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties