Pullulan is een in water oplosbaar polysaccharide dat wordt geproduceerd door de fermentatie van sucrose en glucose door micro-organismen (Aureobasidium sporogenen). De herhalende eenheden van maltotriose die verbonden zijn door A-1,4 glycosidische bindingen zijn verbonden door A-16 glycosidische bindingen. Het is een lineair polysaccharide dat wordt gevormd door polymerisatie en is een smakeloos en geurloos wit poeder.
Oplosbaarheid in water
Filmvormende eigenschap
Gasweerstand
Adhesiveness
Niet-ontvankelijkheid
Niet-giftig en schadelijk
Pulleman-toepassing
Gebak
Chocolade
Kauwgom
Ijs
Toffee
Kruiden
Blijf vers
Stevige drank
Lotion
Gezichtsmasker
Shampoo
Bevroren poeder
Eyeliner crème
Gelwater
Orale desintegratie tablet
Holle capsules
Harde capsule
Zachte capsule
Exploderende parels
Stollingsrups
Vergelijking van verschillende soorten holle capsules---- Kies pullulanholle capsules
Onze voordelen van het Pulloulan-product
Pure kleur zonder onzuiverheden
Fysieke fermentatie, geen irriterende geur
Drogen in spray, snelle oplossing
De viscositeit wordt slechts licht beïnvloed door veranderingen in pH of zout
Pulleaanse productieproces
1. Strain kweek: Na ultraviolet licht en nitrosoguanidine mutagenese worden de stammen die minder melanine afscheiden en een hoge omzettingsgraad hebben uitgescreend en vervolgens gesteriliseerd in voedingsbodems om zaadvloeistof te verkrijgen.
2. Fermentatie van de stam: Giet de zaadvloeistof en het gesteriliseerde fermentatiemedium in de fermentatietank, voeg vervolgens glucose en ferment toe om vloeibaar pullul te verkrijgen.
3. Na verdere facculatie, filtratie, decolorisatie, concentratie en drogen, witte poederachtige pullulan wordt verkregen.
4. Verpakking en opslag.
Pullulan-productcertificaat
AMERIKAANSE FDA wordt algemeen erkend als veilig
Kom Halal
Organische certificering