Natuurlijke supplementen van hoge zuiverheid sojabonen Lecoithine Poeder CAS 8002-43-5 Soja Lecithine

• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Transportpakket: 20kg Carton
• Model NR.: food grade
• Specificatie: Powder
• Handelsmerk: Faithful
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 20tons

Beschrijving

Wat is Soy Lecoithine ?

Wat is soja lecithine? Lecithine is  een voedingsadditief dat uit verschillende bronnen komt, waaronder soja. Het wordt over het algemeen gebruikt als emulgator, of smeermiddel, wanneer het aan voedsel wordt toegevoegd, maar heeft ook toepassingen als anti-oxyderend en smaakbeschermer.
Wanneer je de vraag wilt beantwoorden: 'Wat is soja lecithine?' Onze zoektocht brengt ons onmiddellijk naar het midden van de 19e eeuw Frankrijk. Lecithine, die in 1846 voor het eerst werd geïsoleerd door de Franse chemicus Theodore Gobley, is een generieke term om een verscheidenheid aan van nature voorkomende vetstoffen aan te duiden die in dier- en plantenweefsels worden aangetroffen.
Samengesteld uit choline, vetzuren, glycerol, glycolipiden, fosfolipiden, fosforzuur en triglyceriden, lecithine werd oorspronkelijk geïsoleerd uit eigeel. Vandaag de dag wordt het regelmatig gewonnen uit katoenzaad, mariene bronnen, melk, koolzaad, sojabonen en zonnebloemen.
Het wordt gewoonlijk gebruikt als vloeistof, maar kan ook worden gekocht als lecithine korrels.
Over het algemeen richt de overgrote meerderheid van het lecithine-gebruik zich op het nut ervan als een uitstekende emulgator.
We weten dat olie en water niet mengen, toch? Wanneer de twee in een oplossing worden geplaatst en samen worden geschud, verspreiden de oliedruppels zich aanvankelijk en lijken gelijkmatig te verspreiden, maar zodra het schudden stopt, scheidt de olie weer van het water.
Dit is precies de reden waarom lecithine zo belangrijk is en vaak wordt gebruikt als additief in verwerkte voedingsmiddelen, medicijnen en supplementen.
Wanneer lecithine de vergelijking binnengaat, wordt olie in kleinere deeltjes opgesplitst in een proces dat emulsificatie wordt genoemd, waardoor de oliedruppeltjes gemakkelijker te reinigen of te verteren zijn wanneer ze worden gegeten. Lecithine helpt producten dus een glad, uniform uiterlijk te geven.
Bovendien maakt het vermogen om vetten te emulsifiëren het een ideaal ingrediënt voor non-stick kooksprays en zepen.
 

De voordelen van onze  Soy Lecoithine
 

• Verbetert het niveau van de cholesterol

  Voedingssupplementen voor soja-lecithine zijn het sterkst verbonden met de afnemende hyperlipidemie en het beïnvloeden van het lipidenmetabolisme. Het staat bekend om zijn belangrijke rol in de verwerking van vet en cholesterol, wat is de reden dat mensen soms soja lecithine supplementen nemen om cholesterol op natuurlijke wijze te verlagen.
  Onderzoek suggereert dat de eigenschappen van lecithine de mogelijkheid hebben om de overmaat van LDL-cholesterol te verminderen en de synthese van HDL in de lever te bevorderen.
  Een studie uit 2010 die in het tijdschrift  Cholesterol  werd gepubliceerd evalueerde totale cholesterol en LDL niveaus na sojalecithine toediening bij patiënten met gediagnosticeerde hypercholesterolemia niveaus. Voor het onderzoek werd elke dag één soja-lecithine-supplement van 500 milligram door 30 vrijwilligers genomen, en de resultaten waren behoorlijk verbazingwekkend.

• Kan de immuniteit verhogen

  Soja lecithine suppletie is aangetoond dat de immuunfunctie bij diabetespatiënten aanzienlijk wordt versterkt. Braziliaanse onderzoekers ontdekten dat de dagelijkse suppletie met soja lecithine de macrofageactiviteit (witte bloedcellen die vreemd puin overgieten) van diabetescratten met 29 procent deed toenemen.
  Bovendien ontdekten ze  dat de aantallen lymfocyten (witte bloedcellen die fundamenteel zijn voor het immuunsysteem) 92 procent bij niet-diabetische ratten omhooggeschoten waren. Dit duidt erop dat soja lecithine, althans bij ratten, immunomodulatoire effecten heeft.
  Er is meer onderzoek nodig om de rol van soja lecithine in het menselijk immuunsysteem te kunnen afronden.

 

 De toepassing van Soy Lecoithine

In voedsel
Soja Lecoithine E322 kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator, humectant en voedingsmiddel in voedsel zoals in bakkerijvoedsel, koekjes, ijs, kaas, zuivelproducten, zoetwaren, instant food, drank, margarine, etc.
In de drank
Soja Lecoithine E322 kan worden gebruikt als emulgator, bevochtiger in dranken zoals sap en yoghurt.
In farmaceutisch
Soja Lecolidine E322 kan worden gebruikt als hypolipidemische ingrediënten in de farmaceutische industrie.
In de gezondheidszorg en de persoonlijke zorg
Lecithine E322 wordt gebruikt bij de formulering van een groot aantal cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten.  Lecithine en gehydrogeneerde Lecithine verbeteren het uiterlijk van een droge of beschadigde huid door het afschilferen te verminderen en de soepelheid te herstellen. Lecithine helpt emulsies te vormen door de oppervlaktespanning van de te emulsifiëren stoffen te verminderen.
In Landbouw/veevoer/gevogelte
Soja Lecoithine E322 kan worden gebruikt als voedingssupplementen, bevochtiger en emulgator in landbouw-/diervoeder-/pluimveevoer.

Onze fabrikant van  Soy Lecoithine