Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
Wat is Xanthan Gum ?
Xanthan-gom is een populair voedingsadditief dat vaak als verdikkingsmiddel of stabilisator aan voedsel wordt toegevoegd.Hoewel Xanthan-gom klinkt alsof het in een wetenschapslaboratorium is gemaakt, is het een volledig natuurlijk product. Gemaakt van gefermenteerde maïssuiker die is afgebroken door een plantenbacterie genaamd Xanthomonas campestris, wordt het resterende residu vervolgens gedroogd en omgezet in een poeder dat bekend staat als het voedseladditief xanthan-gom.
Xanthan-gom is een essentieel ingrediënt geworden in glutenvrij bakken. Het helpt goederen die van glutenvrije meel worden gemaakt zoals amandelmeel en boekweitmeel aan elkaar binden en elasticiteit ontwikkelen - een baan die gewoonlijk door gluten wordt voltooid.
Voor individuen met een ziekte van de buikholte of een gevoeligheid voor gluten speelt dit ingrediënt een cruciale rol bij het opnieuw creëren van traditioneel glutenvolle seres zonder gluten.
Deze bindingseigenschappen creëren goederen met soortgelijke structuren die tijdens het bakproces bij elkaar blijven. Veel glutenvrije recepten binden niet goed zonder xanthan-gom en resulteren in gebakken producten die afbrokkelen. Xanthan-gom zorgt ervoor dat het recept glutenvrij blijft. Als xanthan-gompoeder aan een vloeistof wordt toegevoegd, verspreidt het snel en creëert het een viskeuze en stabiele oplossing. Dit maakt het tot een groot verdikking, schorsing en stabiliserende agent voor veel producten.
De voordelen van Xanthan Gum
Het voedsel smaakt goed: De toevoeging van xanthan-gom aan brood, cake en ander gebakken voedsel kan de poriën in het product uniform en elastisch maken, wat helpt om vocht en zachte smaak te behouden en de bewaarperiode te verlengen.
| Test-items | Specificatie | Testresultaat |
| Uiterlijk | Van wit tot licht beige poeder | Bevestig |
| Viscositeit(1% xanthaan gom in 1% KCl waterige oplossing) | 1200 ~ 1800 cps | 1440 |
| Waarde van de schuifprestaties | ≥6.5 | 7.8 |
| Verlies bij drogen | ≤15% | 8.67 |
| Deeltjes zijn groot | 100% die zeef met 60 mesh passeert: minstens 95% die zeef met 80 mesh passeert | Bevestig |
| As | ≤16% | 6.19 |
| Lood | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Totale stikstof | ≤1.5% | 0.73 |
| Pyrubezuur | ≥1.5% | 3.8 |
| Bacteriën tellen | ≤5000 cfu/g | Bevestig |
| Schimmel & gist | ≤500 cfu/g | Bevestig |
| Staphylococcus aureus | Negatief | Negatief |
| Escherichia coli | ≤3 MPN/g | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Conclusie | Gekwalificeerd met GB1886.41-2015 |
Baoding Faithful Industry Co., Ltd. werd opgericht in 2005 en is gevestigd in het National High Tech Industrial Science and Technology Park van Baoding City, de provincie Hebei. Het is gespecialiseerd in het onderzoeken, produceren en verkopen van grondstoffen voor gezondheidsproducten. De belangrijkste producten zijn natriumhyaluronaat, collageen, trypsine, maagenzymen en plantenextracten. Onze producten worden geëxporteerd naar meer dan 20 landen, waaronder Amerika, Europa en Azië. We hebben uitgebreide markten en onderzoekscentra in de Verenigde Staten, Duitsland, Japan en andere plaatsen en een uitgebreide database van geavanceerde huidbiologie die de mondiale trends nauwkeurig vastlegt. Het laboratorium heeft senior engineers en hoogwaardige experimentele apparatuur, die de ultieme wetenschappelijke en veiligheidseisen nastreeft en voldoet aan de hoge eisen van de consument aan de levenskwaliteit. We hebben een uitgebreid servicesysteem opgezet, van kwaliteitscontrole en verkoop tot after-sales service, en hebben het ISO9001-kwaliteitsmanagementsysteem gehaald. We zullen nieuwe en oude cosmetica klanten voorzien van producten van hogere kwaliteit, hogere kwaliteit, vollediger en meer doordachte diensten.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
