Monocalciumfosfaat Prijspoeder 7758-23-8 Monohydraat watervrij Monocalciumfosfaat Monocalcium Fosfaat

• CAS No.: 7758-23-8
• Formula: Ca(H2po4)2
• EINECS: 927-009-0
• Certification: ISO
• sid: F0109002
• Handelsmerk: Fengda
• Oorsprong: China

Beschrijving

MONOCALCIUMFOSFAAT WATERVRIJ

Moleculaire formule: CA(H2PO4)₂
Moleculair gewicht: 234.1
Eigenschap: Wit poeder , soortelijk gewicht 2.220, oplosbaar in zuur en licht zuur en heeft hygroscopische eigenschappen, zure eigenschappen verschenen in een waterige oplossing (PH3).

Specificatie:

Inhoud (als Ca)	16.8-18.3%
Fluoride	Max. 0.0025%
Verlies bij contact	14.0-15.5
Als	Max. 0.0001%
PB	Max. 0.0001%
Zwaar metaal	Max. 0.001%

Gebruik: In de voedingsindustrie wordt het gebruikt als zuurmiddel, deegregulator, buffer, modifier, stolling-middel, voedingssupplement, chelaatmiddel, flulty-middel voor bakken, cake, buffer van fermentatiemiddelen, fruimezuurstolling in brood en kraker, gistvoeding, modifier in vleesorganisatie, verbeteren de saccharificatie