Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier CAS-nr.: 137-40-6
MF:C3H5NaO2
Plaats van herkomst:Anhui, China
Merknaam:Fitech
Uiterlijk:Witte kristallijne deeltjes of kristallijn poeder
Verpakking:25 KG/zak
Toepassing:levensmiddelenadditieven, toevoegingsmiddel
| Testonderdeel | Eenheid | De standaard |
| Identificatietest | -- | Test geslaagd |
| Analyse | % | 99.0-100.5 |
| PH(10%-oplossing) | -- | 7.5-10.5 |
| Droogverlies (150 ºC2hrs) | % | 4Max. |
| Water onoplosbare stof | % | Max. 0,1 |
| Strijkijzer | ppm | Max. 50 |
| Arsenicum | ppm | 3 Max |
| Lood | ppm | 5 Max |
| Kwik | ppm | 1Max. |
| Vocht | % | Max. 1.0 |
Gebruik als zuurhoudend voedselconserveermiddel en de bacteriostase ervan wordt beïnvloed door de pH-waarde van het milieu. In zuurrijk medium tot allerlei vormen hebben gram-negatieve bacillen of aërobe bacillen een sterke remming. Het is effectief in het voorkomen van de productie van aflatoxine en heeft weinig effect op gist. In de voedingsindustrie kan worden gebruikt voor het bewaren van cakes, de hoeveelheid van 2,5 g (in termen van propionzuur).
Als conserveringsmiddel heeft natriumpropionaat een sterk remmend effect op alle vormen van schimmels, aërobe bacillus of gram-negatieve bacillus in zuur medium. Het is effectief in het voorkomen van de productie van aflatoxine en heeft weinig effect op gist. Het kan ook worden gebruikt als bewaarmiddel voor voedsel.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
