CAS No.: | 9002-18-0 |
---|---|
Formule: | K3c6h5o7 H2O |
EINECS: | 232-658-1 |
Certificering: | ISO |
Opslagmethode: | Normaal |
Belangrijkste werkzame bestanddeel: | Agar-agar |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
CAS-nr.: 9002-18-0
Plaats van herkomst:Anhui, China
Merknaam:Fitech
Uiterlijk:Wit Poeder
Verpakking:25 KG/zak
Toepassing:levensmiddelenadditieven
Item | Specificaties |
Uiterlijk | Wit naar lichtgeel |
Gelsterkte (Gr/cm2) | 700-1300 g/cm2 |
Verlies bij drogen | <=11% |
Heet water onoplosbaar | <=1% |
Zetmeelanalyse (voeg twee druppels jodiumoplossing toe) | geen blauwe kleur |
As | <=3.0% |
Residu na verbranding | 5.0% max. |
Waterabsorberend | 75 ml max. |
Zeefresidu (zeef-60) | 95% is geslaagd |
Smelttemperatuur | ≥ 80 ºC |
Gelatinisatietemperatuur | ≥ 30 ºC |
Arsenicum (AS) | <0.0001% |
Lood (PB) | <0.004% |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties