Xinyang Mao Jian is een beroemde en oude groene theesoort in Xinyang, de provincie Henan . De naam kan worden onderverdeeld in twee delen die met twee aspecten worden geassocieerd: "Xinyang", het eerste deel, is de Xinyang stad in Henan die dit soort thee produceert; "Mao Jian" zijn de woorden om de vorm van de thee te beschrijven, het is klein en naald als .
Xinyang heeft een dating van de theegeschiedenis terug naar 2,300 jaar geleden - in 1987, bij Provincie Gushi van Xinyang, thee die in een oud graf wordt ontdekt. In de afgelopen eeuw is Xinyang Mao Jian beschouwd als een van de beste theesoorten in China.
Gelegen in de zuidelijke provincie Henan , Xinyang is een plek waar een mild klimaat en goede omstandigheden voor het kweken van bomen die de unieke kwaliteit van de thee produceren: Xinyang theebomen worden geplant op grote hoogten waar het weer helder is verdeeld door vier verschillende seizoenen. Bovendien is de locatie overvloedig ) met bossen, wolken, regenval, en met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze geografische voordelen helpen de bodem van Xinyang gezond en rijk te houden, terwijl bomen efficiënter chemicaliën absorberen om groene thee van hoge kwaliteit te produceren.