Puur Ascorbinezuur Levering Bp/USP Vc Vitamine C Voedselkwaliteit

• Maatwerk: Beschikbaar
• CAS-nummer: 50-81-7
• Formule: c6h8o6
• Model NR.: Ascorbic Acid
• EINECS: 200-066-2
• Verpakkingsmateriaal: doos
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Type: PG
• Hulpbron: Natuurlijk
• nuttig: eten
• beschrijf: wit kristallijn poeder of korrels
• analyse: 99.0~100.5
• helderheid en kleur van de oplossing: helder
• identificatie: positieve reactie
• specifieke rotatie: (+)20.5~(+)21.5
• residu bij ontsteking: 0.1% max.
• zwaar metaal: 10 ppm max.
• koper: 5 ppm max.
• kwik: 0.1 ppm max.
• arsenicum: 2 ppm max.
• strijkijzer: 2 ppm max.
• lood: 0.5 ppm max.
• ph: 2.2~2.6
• cadmium: 1 ppm max.
• Transportpakket: 25kg/carton, 1 mts met pallet
• Specificatie: 40*30*25
• Handelsmerk: hnty
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2936270010
• Productiecapaciteit: 30000 ton

Beschrijving

Productbeschrijving

Ascorbinezuur, algemeen bekend als  vitamine C, is een in water oplosbare vitamine en een krachtig antioxidant essentieel voor de menselijke gezondheid. Het wordt van nature aangetroffen in citrusvruchten, bessen en bladgroenten en wordt commercieel geproduceerd door  fermentatie (met behulp van glucose en microbiële stammen) of  chemische synthese. Ascorbinezuur wordt veel gebruikt in voedsel, farmaceutische producten, cosmetica en industriële toepassingen vanwege de  antioxidanten,  pH-regulerende en  collageen-synthese-bevorderende eigenschappen. Het voldoet aan  de normen van USP,  BP,  EP,  FDA GRAS en  EU-levensmiddelenadditief (E300) .

Belangrijkste kenmerken

Anti-oxidant Power: Neutraliseert vrije radicalen, waardoor oxidatieve schade in voedsel en biologische systemen wordt voorkomen.
Voedingsstoffen Fortification: Herstelt of verbetert het vitamine C-gehalte in verwerkte voedingsmiddelen en supplementen.
Zuurteregelaar: Verlaagt de pH in dranken en behoudt kleur in fruit en groenten.
Productie van collageen: Cruciaal voor de gezondheid van de huid, wondgenezing en herstel van bindweefsel.
Natuurlijke en synthetische vormen: Verkrijgbaar als L-ascorbinezuur (natuurlijke isomeer) of natrium/calcium ascorbaat voor pH-gevoelige toepassingen.

Productparameters

Items	Doel	resultaat
Beschrijf	Wit kristallijn poeder of korrels	Komt samen
Analyse	99.0 ~ 100.5%	99.65%
Helderheid en kleur van de oplossing	Helder	Voldoet
Identificatie	Positieve reactie	Voldoet
Specifieke rotatie	(+)20.5°~(+)21.5°	20.52°
Residu bij ontsteking	0.1% max.	0.049%
Zwaar metaal	10 ppm max.	Voldoet
Koper	5 ppm max.	Voldoet
Kwik	0.1 ppm max.	Voldoet
Arsenicum	2 ppm max.	Voldoet
Strijkijzer	2 ppm max.	voldoet
Lood	0.5 ppm max.	Voldoet
PH	2.2-2.6	2.47
cadmium	1 ppm max.	Voldoet
kleur van de oplossing	Niet meer dan BY7	Voldoet
oxaalzuur	0.2% max.	Voldoet
Organische vluchtige verontreinigingen	Voldoet aan de vereisten	Voldoet
Staphylococcus Aureus	negatief	Voldoet
Totaal aantal platen cfu/g	1000 max.	Voldoet
Gist en schimmel  cfu/g	max. 100	Voldoet
E. coli:	negatief	Voldoet
Salmonella:	negatief	Voldoet
Verlies bij drogen	0.1% max.	0.062%
Coliformen:	negatief	voldoet
Smeltpuntbereik	190-192ºC	191 ºC

Producttoepassing

Eten en Drinken

Industriële conservering: Verlengt de houdbaarheid van vlees, sappen en conserven door oxidatie en bruining tegen te gaan.beschermt de kleur in gesneden fruit (bijv. appels, avocado's) en verwerkte aardappelen.
Verrijking: Verrijkt ontbijtgranen, zuivelproducten en zuigelingenvoeding met vitamine C.
Dranken: Werkt als antioxidant in frisdranken, energiedranken en gearomatiseerd water. Verbetert de wijnsmaak van dranken met fruitsmaak.

Voedingssupplementen en nutraceuticals

Immuunsteun: Belangrijk ingrediënt in immuunverhogende tabletten, gummies en effervescente poeders.
Anti-Aging Supplementen: Combineert met collageen of hyaluronzuur voor formuleringen voor de gezondheid van de huid.

Cosmetica en skincare

Anti-Aging serums: Vermindert door UV veroorzaakte huidschade en stimuleert de collageensynthese.
Brightening Products: Remt de melanineproductie om hyperpigmentatie aan te pakken.
PH-aanpassing: Wordt gebruikt in toners en scolliants om de pH van de huid in evenwicht te brengen.

Farmaceutische industrie
Wondgenezing: Opgenomen in actuele crèmes voor weefselherstel.
Anti-oxyderende Therapie: Wordt gebruikt in IV-formuleringen voor kritisch zieke patiënten.

Industriële toepassingen
 
Waterzuivering: Vermindert chloor in drinkwater en afvalwater.
Fotografie: Fungeert als ontwikkelingsagent in fotografische chemicaliën.

Technische specificaties

CAS-nummer: 50-81-7
Verschijning: Wit tot lichtgeel kristallijn poeder
Oplosbaarheid: Zeer oplosbaar in water (330 g/l bij 20°C), licht oplosbaar in ethanol. Stabiliteit: Degradeert in hitte, licht en alkalische omstandigheden; gestabiliseerd door anti-oxidanten zoals tocoferol.
Opslag: Bewaren in luchtdichte, lichtbestendige containers bij 15-25°C.
Houdbaarheid: 24-36 maanden onder aanbevolen omstandigheden.