Calcium Stearoyl Lactylate Fcatory Supply Voedingsmiddelen additieven Emulgatoren E482 (CSL)

• CAS No.: 5793-94-2
• Formula: c42h78cao8
• EINECS: 227-335-7
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Model NR.: E482
• Type: SSL/CSL
• Resource: Chemosynthesis
• Property: Lonic Emulsifiers
• classificatie: levensmiddelenadditieven
• uiterlijk: poeder
• kleur: wit
• mf: c42h78cao8
• einecs-nr: 227-335-7
• fema-nr: 751.14192
• Transportpakket: 25kg/CTN(5*5kg)
• Specificatie: Food grade
• Handelsmerk: GY
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 3402130000
• Productiecapaciteit: 10000mt/Year

Beschrijving

Productbeschrijving

CSL kan worden gebruikt voor meerdere doeleinden, zoals emulsie, verouderingsresistentie, glutenvervoedering en vers houdbare voedingsmiddelen.
 

 

 

Naam

Calcium Stearoyl-lactylaat [CSL]

Pakket

25 KG/CTN (5 KG)

Klasse

Voedseladditieven

Beschrijving

Omschrijving:
Tekens:
Ivoor poeder of vlokvormige vaste stof. Het kan goed worden verspreid in heet water en oplosbaar in ethanol en hete oliën en vetten met aangename karamelachtige geur. Het is een anionische emulgator met een HLB-waarde van 5.1.

Toepassingen:
Het kan worden gebruikt voor meerdere doeleinden, zoals emulsie, verouderingsweerstand, glutenvervoedering en vers houden in allerlei soorten voedsel, zoals brood, stoombrood, noodle, instant noedel en dompelling. Het kan ook worden gebruikt als emulgator in melk, niet-melkschuim, margarine, verse room, vleesproducten, dierlijke en plantaardige oliën, enz.
(1) de veerkracht, de taaiheid en de gashoudbaarheid van deeg vergroten, het volume van het brood vergroten en het stoombrood vergroten en de organisatie en structuur verbeteren. Het kan met amylose reageren om het voedsel te vertragen en te voorkomen dat het veroudert. Het kan het makkelijker maken om koekjes uit vormen te verwijderen om een gladde uitstraling, duidelijke lagen en een helder gevoel in de mond te krijgen.
(2) het kan heet en kruidig voedsel soepeler en zachter maken en de bewaartijd verlengen.
(6) de kwaliteit van diepgevroren voedsel verbeteren, de organisatie en structuur ervan verbeteren, en het ontsnappen van oppervlaktescheurtjes en vullingen voorkomen.

Gebruik:
(1) het kan voor gebruik rechtstreeks goed worden gemengd met bloem.   
(2) plaats dit product in warm water bij ongeveer 60°C met een verhouding van 1:6 om pasta-vormige substantie te krijgen, voeg het toe in tien in bloem in verhouding tot het verkrijgen van een beter effect.  
(3) wanneer het wordt gebruikt in een niet-melkroomkan of een dergelijke stof, moet het goed worden verwarmd met emulsiestoffen om homogene emulsie te verkrijgen voordat het verder wordt verwerkt.

Aanbevolen hoeveelheid toevoeging: 0.2~0.5%( berekend door Flour)
Technische index (zie FCCHIV en FAO/WHO)

Zuurwaarde (mgKOH/g)	50-90
Ester-waarde (mgKOH/g)	130-180
Totaal melkzuur(%)	15-40
Zwaar metaal (berekend met PB) %	≤0.001
Arsenicum (berekend met als) %	≤ 0.0003

Verpakking:
Gealuminiseerde zak met vacuümverpakking met stikstof erin. Nettogewicht: 25 KG/CTN (5*5 KG).  
Opslag en transport:  
Afgesloten en opgeslagen op een droge, koele en goed geventileerde plaats met lage temperatuur, om  vocht en verkookt te voorkomen.  Het is streng verboden om materiaal op te slaan en te vervoeren dat explosief, brandbaar of schadelijk is. De houdbaarheid is 12 maanden.

Verpakking en verzending

Nettogewicht  25 KG/900 KG per geweven plastic  zak bekleed met polyethyleenzak  of op  verzoek van de klant.  De 20GP -container kan  18MT (met trayer) of 20MT (zonder trayer) installeren.

Verzending:
 Voor de steekproefopdracht : Wij zullen worden verzonden door International Express, zoals  DHL, TNT, EMS, UPS,  FedEx, enz.
 Als uw bestelling  groot is, zullen we  het  vervoer van de lucht of de zee in overweging nemen, alle  voorwaarden die  we   in de contactpersoon zullen bespreken. We  regelen dit op basis van uw verzoek.

Bedrijfsprofiel

Ons team

Hangzhou GengYang Chemical Materials Co., Ltd is een professionele leverancier in de ontwikkeling, productie en verkoop van chemische producten voor de integratie van hightech-bedrijven vanaf 2010. De producten van het bedrijf worden op grote schaal gebruikt in kunststoffen, voedingsmiddelen, cosmetica, medicijnen en andere gebieden.  
Ons bedrijf dringt aan op de markt is het belangrijkste, we hebben altijd een goede samenwerking met al onze klanten...we volgen het beleid van "ondernemende waarheid-zoeken rigoureuze eenheid" voor altijd, En voortdurend nieuwe paden te ontmaferen, de technologie als de kern, de kwaliteit van de goederen als ons leven, alle klanten als onze God, laten we u de hoogste kwaliteit producten, en zoals het lid van de verkoop van onze familie service.