E471gedistilleerd monoglyceride (DMG) Voedingsemulgator ideaal voor koffieroom, chocolade, ijs en meer

• CAS No.: 123-94-4
• Formule: C21h42o4
• EINECS: 234-325-6
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Model NR.: E471DMG
• Type: DMG
• Hulpbron: Natuurlijk
• Eigenschap: Nonionische emulgatoren
• cas-nr: 97593-29-8 of (31566-31-1)
• Transportpakket: 25kgs/Paper Bag
• Specificatie: FCC
• Handelsmerk: GengYang Chemical Materials
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 29157090
• Productiecapaciteit: 10000mt/Year

Beschrijving

KENMERKEN
Voedseladditief gedestilleerd monoglyceride DMG wordt gemaakt van gehydrogeneerde plantaardige olie, die goed werkt in voedsel als emulgator.  
 
TOEPASSINGSVELD OF -GEBRUIK
·Ijs: Bevorder de emulsie van melkvet, verbeter de tolerantie, verbeter de textuur en de overrun  
·Brood: Fijne kruimelstructuur, volume verhogen, houdbaarheid verlengen  
·Cake: Verbeter de textuur, schuimrubber stabilisator, verlenging van de houdbaarheid, verbeter het volume   
·Margarine: De oliescheiding controleren, de plasticiteit verbeteren, de textuur verbeteren
·Tofu: Verbeter de opbrengst, verbeter de structuur van de boonkrullen  
·Noodle: Verbeter het deeg, de structuur is gladder  
·Chocolade: Verbeter de scheiding van vetten
·Kauwgom: Verbeter de stabilisator, lage viscositeit  
·Koffieroom: De oliescheiding onder controle houden, de plasticiteit verbeteren, de textuur verbeteren
  
VERPAKKINGSKENMERKEN
25 KG in kraftzak met PE binnenzak
 
OPSLAG EN TRANSPORT
Bewaar het in een koel en droog magazijn
 
HOUDBAARHEID
2 jaar

TECHNISCHE INDEX

Gegevensblad van GMS/DMG
Inspectie-item	Standaard (GB15612-1995)	Testresultaten
Uiterlijk	Wit poedervast	Voldoet aan de norm
Gehalte aan gedistilleerd glycerine-monostearaat %	≥ 98.0	99.8
Vrij zuur %	≤ 1.5	0.62
Vrij glycerine %	≤ 1.5	0.38
Waarde van Logine, g/100 g.	≤ 4.0	0.40
Vriespunt C	60.0-70.0	65.1
Zware metalen %	≤ 0.0001	< 0.0001
Arsenicum(AS) %	≤ 0.0005	< 0.0005
Ijzer(Fe) %	≤ 0.0002	< 0.0002
Conclusie: Volgens GB15612-1995 prodict Standard analysis, deze batch gekwalificeerde producten

WE HEBBEN DE BESTE PRIJZEN VAN DE MARKT EN DE BESTE KWALITEIT !!!!!!!
NEEM GERUST CONTACT MET ONS OP.

HTTP://gengyangchem.en.made-in-china.com