Productbeschrijving
Voedselconserveermiddelen Benzoïnezuur E210
Ingrediënt:carboxyl dat rechtstreeks verbonden is met de benzeenring van koolstofatomen van het eenvoudigste aromatische zuur.Moleculaire formule C6H5COOH.ook benzoëzuur genoemd.in de vorm van vrij zuur, ester of derivaten daarvan bestaat het bijvoorbeeld in de natuur, Binnen de benzoine lijm bestaan in de vorm van vrij zuur en benzylester; in sommige bladeren en stammen van planten in de huid in de vorm van vrij; in de essentiële olie in de vorm van methyl of benzylester; met zijn derivaten hippurinezuur in paardurine.
Chinese naam: Benzoëzuur
Engelse naam: Benzoëzuur
Chinese naam 2: Benzoëzuur
Engelse naam: 2 carboxybenzeen
CASN. : 65-85-0
EINECS-nr. : 200-618-2
InChI-code: InChI = 1 / C7H6O2 / c8-7 'brengt de 6-4-2-6-4-2-6 / h1-5 H, (H, 8, 9)
Moleculaire formule: C7H6O2
Moleculair gewicht: 122.1214
Structuur van de korte vorm: C6H5 - COOH benzeenringen (-cooh) groep -
Belangrijkste ingrediënten: Enkel product.
Uiterlijk en eigenschappen: Scalie of naaldkristal, met benzeen en formaldehyde geur.
Zuur: In water dissociatie constante Ka = 6.4 x 10 (25 ºC)
Standaard molaire enthalpie van verbranding (100 kpa, 298.15 K) : 3226.9 kJ/mol
Verbrandingswarmte met constant volume: 26.0460 kJ/g
Oplosbaarheid in water: 0.21 g (17.5 ºC), (25 ºC) 0.35 g en 0.35 g (75 ºC) (80 ºC), 2.7 g en 2.7 g (100 ºC).
Chemische eigenschap:over microbiële toxiciteit, maar het natriumzout van de toxiciteit is zeer laag.via de mond van rat LD50:1700 mg/kg.Mondelinge minder dan 0.5 g per dag, het lichaam en niet-giftig, Gebruik zelfs niet meer dan 4 g of schade aan de gezondheid.in het menselijk lichaam en dierlijke weefsels kunnen worden gecombineerd met eiwitten van glycine en ontgifting, hippurinezuur.
Toepassing
1, gebruikt in de geneeskunde, kleurstofdragers, weekmakers, specerijen, en voedselconserveringsmiddelen en andere productie, ook gebruikt in de verbetering van de prestaties van de alkydharscoating
2, wordt het hoofdzakelijk gebruikt voor antischimmel en desinfectiemiddel
3, gebruikt als chemisch reagens en conserveringsmiddelen
4 set wierook, gewoonlijk gebruikt als middel of conserveringsmiddelen.Verzekering agent wordt ook gebruikt als fruitdrank.kan worden gebruikt als room met de zoete zoete zoete zoete.kan ook worden gebruikt voor chocolade, citroen, sinaasappel, bessen, noten, Gekonfijte fruitsmaken.ook vaak gebruikt in sigarettenaroma's.
5, conserveringsmiddelen;Antimicrobiële agent.
6, benzoëzuur is een belangrijk type zuur voedsel conserveringsmiddelen.onder zure voorwaarde, de schimmel, gist en bacteriën hebben remming, maar minder effect op bacteriën produceren zuur.Bacteriostase van de optimale pH-waarde van 2.5 ~ 2.5, Lager is dan pH 4.5 ~ 5.0.in de voedingsmiddelenindustrie met plastic vaten geconcentreerd fruit- en groentesap, de maximumhoeveelheid niet meer dan 2.0 g/kg; in jam (zonder blikken), vruchtensap (smaak), sojasaus, azijn, het grootste gebruik van 1.0 g/kg; het grootste gebruik in gelei, wijn, fruitwijn, 0.8 g/kg;bij weinig zout augurken, jam, gekonfijte vruchten, de maximale hoeveelheid van 0.5 g/kg; het grootste gebruik in koolzuurhoudende dranken, 0.2 g/kg. Met benzoëzuur dat licht oplosbaar is in water, verkrijgbaar bij gebruik van een kleine hoeveelheid ethanol om het op te lossen.
7, benzoëzuur is een belangrijk type van voederconserveringsmiddelen.onder zure voorwaarde, is bacteriostatische optimale PH 2.5 4.0, lager dan PH4.5-5.0.
Toepassingsgebied : Gebruikt in medicijnen, kleurstofdragers, weekmakers, specerijen en voedselconserveermiddelen en andere productiemiddelen, ook gebruikt in verbeteringen van de prestaties van de alkydharscoating
Bereiding:Benzoëzuur werd voor het eerst gemaakt door benzoïnelijm droge destillatie of alkalische hydrolyse, kan ook gemaakt worden van hippurische zuur hydrolyse.de industrie is benzoëzuur in de aanwezigheid van kobalt, mangaankatalysator door luchtoxidatie van tolueen.water of door ftaalzuuranhydride, decarboxylatie.
Kaliumpermanganaatmethode A tolueen + + water + kaliumhydroxide, kaliumbenzoaat + mangaandioxide + water (het water staat voor benzoëzuur-reactieomgeving) geneesmiddelen en dosering: Tolueen 1.5 g (1.7 ml, 1.7 mol), kaliumpermanganaat, 5 g (0.032 mol), hexadecyl trimethyl-ammoniumbromide-proces: 0.1 g met een rondbodemkolf van 100 ml.de terugstroomvoorzieningen.Voeg aan de reactiefles respectievelijk 5 g kaliumpermanganaat, 0.1 g hexadecyltrimethylammoniumbromide, 1.7 ml tolueen en 50 ml water toe, door roeren aan het koken (krachtig roeren, krachtig koken), Handhaaf het koken van een gladde reactantenoplossing.wanneer een groot aantal bruin neerslag wordt gegenereerd, verdwijnt de kaliumpermanganaatpaarse laag, het basiseinde van de reactie.Filter het neerslag van mangaandioxide, de verzuring van filtraat, met neerslag van dik zout benzoëzuur, Het aanzuigfilter crude product. het ruwe product herkristallisatie van het productwater.in een kokend waterbad drogen, wegen, het smeltpunt meten.
Methode 2 benzoëzuur kalium + geconcentreerd zoutzuur, benzoëzuur.
Farmaceutische analyse:
Methodenaam: Benzoëzuur API - bepaling van benzoëzuur-neutralisatietitratie
Toepassing: Gebruik de methoden met titratiemethode om het benzoëzuurgehalte van benzoëzuur in API te bepalen.
Deze methode is van toepassing op werkzame farmaceutische benzoëzuur-ingrediënten.
Methodeprincipe: Testmonsters en neutrale verdunde ethanol (duidt op een toon-neutervloeistof) op de opgeloste fenolftaleïne, fenolftaleïne-aanduiding toevoegen met natriumhydroxide-titratiedruppels, en de titratieresultaten met blanco-correctie berekenen, afhankelijk van het titrant-gebruik, het gehalte aan benzoëzuur.
Reagentia: 1. Neutrale verdunde ethanol (volgens de fenolftaleïneindicator is er een neutervloeistof) 2. Natriumhydroxide-titratievloeistof (0.1 mol/l) 3. Fenolftaleïne die vloeistof aanduidt het referentiekaliumwaterstofftalaat
Gecontroleerde Leverancier 
