Productielijn voor bananenpoeder
Introduceer:
Het bananenpoeder is verse bananen door middel van geavanceerde verwerkingstechnologie en vervolgens gemalen tot een poeder, een bepaald percentage van voorbehandeling, mengen, testen , verpakking gemaakt van gezonde voedingsmiddelen. Hebben lagere bloeddruk, helpen spijsvertering en andere effecten.
belangrijkste deel voor de verwerking van bananenpoeder :
1. Materialenverwerking: De noodzaak om bananen volledig te rijpen, de banaanconsumptie is pas rijp geworden, de kleur, geur en smaak van de bananen zullen afnemen, de bruining zal afnemen. Na het schillen van de banaanschil wilt u de kleurverwerking beschermen.
2. bruine behandelingen: bananen kunnen worden gesneden in vellen die onmiddellijk worden ondergedompeld in anti-oxidanten en bleekmiddeloplossing, of in ongesneden wordt het gedurende 10-15 minuten in de oplossing ondergedompeld, bleekmiddel met 0.2% natriumbisulfiet; of de beschikbare rookzwavelbehandeling, in het volume van een kubieke meter zuivere zwavel die 15 minuten brandt, ongeveer 10-15 gram zwavel, de zwaveldioxideconcentratie van ongeveer 1%, zal het doel van het beschermen van de kleur kunnen bereiken.
Drogen: Gedroogd bij 60 ºC, bij deze temperatuur is de droogtijd zeer lang, te veel verlies van aromatische stoffen. Voorwaardelijke planten, die gebruik maken van apparatuur voor het drogen van de onderdruk bij lage temperaturen, de banaanplakjes op een schotel, die in de ruimte zijn bevroren, 1 uur bij -28 ºC zijn bevroren en vervolgens bij een vacuümdroger bij lage temperatuur, in 5-0.1 mm kwik onder het kolomvacuüm, droogtemperatuur bij 10-40 ºC, sublimatie van het bananenwater; in korte tijd het doel van het drogen, het vochtgehalte van het product lager dan 3%.
4. smash: daar onder de ontvochtiger in een poeder geplaatst en vervolgens gezeefd en fijngemalen, dat wil zeggen paarse of bleke gele bananenpoederproducten.
Verpakking: Dit artikel omdat een laag watergehalte, gemakkelijk te absorberen vocht, vacuüm of met stikstof afgesloten verpakkingen nodig hebben, lage vochtigheidsomstandigheden vereisen tijdens opslag of in omloop.
Methoden van voedsel: Rechtstreeks in gesteriliseerd water eten in een drank, of als gezondheidsmiddel hebben grondstoffen andere voedingsmiddelen om te gaan.
hoofdmachine voor de volledige bewerkingslijn
1. Onrijpe schil-machine voor het schil-en-pellen van vlas
2.machine voor het snijden van de onrijpe Plantain.
Droger om de in plakjes gesneden onrijpe Plantain te drogen.
4.Grindmachine om het gedroogde, onrijpe Plantain te malen.
5.Sifting machine om deeltjes te verwijderen.
6.vul- en verpakkingsmachine in respectievelijk 500 gram en 1 kilogram.
Naam |
Banaanpoeder |
Botanische Bron |
Musa Paradisiaca |
Extract-ratio |
4:1, 5:1, 10:1, 15:1 etc. |
Kleur |
Melkgeel fijn poeder |
Uiterlijk |
Fijn poeder |
Gebruikt onderdeel |
Fruit |
Asgehalte |
≤5% |
Extract oplosmiddel |
Ethanol en water |
Droogmethode |
Nevel sterft |
Deeltjesgrootte |
NLT100% tot 80 mesh |
Verlies bij drogen |
≤ 5.0% |
Bulkdichtheid |
40 g/100 ml. |
Arsenicum |
≤2 ppm |
Lood |
≤2 ppm |
Totaal aantal platen |
≤1000 cfu/g |
Totale gist en schimmel |
≤100 cfu/g |
Gecontroleerde Leverancier 
