Verwerking Materiaal: | vruchten |
---|---|
Toepassing: | Fruit |
Aangepaste: | Aangepaste |
Certificering: | CE, ISO9001 |
Energiebron: | Elektrisch |
Automatische Grade: | Automatisch |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Banaan jam/ Saus maken machine
In de eerste plaats het verwerkingsproces van de verwerking van bananasaus en andere fruitverwerking - schoonmaken - afbladderen tot de kern om het fruithandvat te snijden - verhitten ontharden - kloppen - suikerconcentratie - inblikken - sterilisatie - etikettering.
Ten tweede, technische werkpunten en voorzorgsmaatregelen
1. Schoonmaken: Giet het materiaal in de tank met stromend water, spoel het onmiddellijk uit, om te voorkomen dat de reinigingstijd te lang is, en de oplosbare fruitsnoep wordt opgelost.
2, schillen aan het fruithandvat om te snijden: Schil de gewassen banaan, graaf het nucleolus gedeelte om het fruit handvat te verwijderen, in stukjes gesneden.
3. Voeg water toe om te verzachten en te verzachten: Giet het gesneden fruit in de kokende waterpot. Het is het beste om een roestvrijstalen sandwichpot te gebruiken om deze met stoom te verwarmen, zodat de appel volledig zacht wordt.
4. Afslaan: De stukjes zacht fruit worden in een afneemtrommel met een zeefopening van 0.7-1.0 mm geplaatst.
6. Concentratie: Giet eerst de gefilterde suikervloeistof in de pulp, roer deze tijdens het roeren, concentraat door te verwarmen, en concentraat vervolgens wanneer het vaste gehalte 65% bereikt. Voeg citroenzuur (gevormd als oplossing met een kleine hoeveelheid water) toe voordat u de pan roert.
7, ingeblikt: Het is het beste om een fles van 250 g met vier doppen te gebruiken. Was en droog de binnenwand van de fles voordat u deze bottelt. Wanneer de temperatuur van de saus daalt tot 85 graden Celsius, kan de fles worden gebotteld. Onmiddellijk na het inblikken moet de dop worden vastgedraaid. De dop moet ook van tevoren worden gereinigd en gedesinfecteerd en gereinigd.
8. Sterilisatie: Onmiddellijk nadat de fles is gevuld, moet de pulp 20 minuten worden gesteriliseerd en vervolgens geleidelijk worden afgekoeld in 65 graden Celsius en 45 graden Celsius. Verwijder ten slotte de droge fles; Plak het etiket vast.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties