Jackfruit Chips Invriezende droogmachines

• Type: Complete Plant
• Voltage: 220/380V
• Vermogen: 1.1KW
• Aangepaste: Op maat
• capaciteit: 1 kg-500 kg
• Transportpakket: Standard Export Packing
• Model NR.: FD
• Specificatie: 50kg-5000kg
• Handelsmerk: GY
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 50kg-5000kg

Beschrijving

Inleiding:
Dit is de productielijn voor kleine en middelgrote groente- en fruitchips, het productieproces is eenvoudig en eenvoudig te bedienen. De productie strikt in overeenstemming met de internationale normen van het productieproces, eindproducten voldoen aan de eisen van voedsel GMP gezondheidsvoorwaarden. De uiteindelijke verwerkingstechnologie en het verpakkingsformulier voor eindproducten kunnen worden geconfigureerd op basis van de wensen van de klant.
 
Processtroom:
Verse groenten - wassen - schillen - snijden  - blancheren / Kleur-beschermen - ontwatering - frituren / vacuüm frituren / hete lucht drogen /  Vacuüm vriesdrogen - verpakking.
 
Modellijst:

Grondstoffen	Verse groente
Eindproducten	groente- en fruitchips
Verwerkingscapaciteit	50 kg/u
Droogmethoden	Frituren / vacuüm frituren / hete lucht drogen / vacuüm vriesdrogen
Terminalpakket	plastic zakken, blikjes, etc.

De technologie voor het drogen van vacuümvriezen is momenteel de meest geavanceerde technologie voor de verwerking van voedseldehydratie. In vergelijking met de gebruikelijke droogmethode biedt het met deze technologie geproduceerde, bevroren gedroogde voedsel een lange periode van kwaliteitsgarantie, een goede herhydratatie, een mooie kleur, een goede smaak, smaak, vorm en hoog gehalte aan voedzame componenten. Het gedroogde voedsel blijft in principe onveranderd in volume en vorm, het ziet eruit als spons en heeft geen krimp. Dit soort droogtechnologie kan op grote schaal worden gebruikt bij het verwerken van groenten, fruit, specerijen, aquatische producten, biologische producten, medicijnen,   Dranken en dergelijke  

 

Werkingsprincipe van de vacuümvriesdroger

In plaats van de traditionele verdampingsdehydratie  Methode, is de vacuüm vriesdroogtechnologie het uitdrogen van producten door  Sublimatie direct van ijs naar damp. Tijdens het Freeze-droogproces worden de materialen ingevroren tot -18°C, waarna ze in de vacuümdroogtank worden gezet voor uitdroging.   Het automatische regelsysteem stelt de vacuüm- en  Verwarmingstemperatuur  In op basis van de vriesdroogcircus van elke producten om de juiste omstandigheden voor FD-verwerking te behouden. De  Materialen blijven bevroren tijdens het droogproces en waterdamp  Zal worden gecondenseerd op het oppervlak van cold trap coils  Om het water uit de materialen te ontregelen.

Toepassing  

De machine voor het invriezen en drogen van vacuüm kan op grote schaal worden gebruikt in diverse velden, zoals groenten, fruit, specerijen, zeevruchten, biologische producten, medicijnen, dranken, specimens, etc.

 

Technologie parameter      

Parameters	Model	FDGY-0.5	FDGY-10	FDGY-20	FDGY-50	FDGY-100	FDGY-150	FDGY-200	FDGY-280
Drooggebied (m2)		0.5	10	20	50	100	150	200	275
Gemiddelde hoeveelheid uitdroging (kg/u)		5-6	100	200	500	1000	1500	200	2750
Formaat van materiaallade (m)		310×540×30	745×635×30	435×555×30	540×635×30
Aantal materiaalladen (stuks)		3	21	80	144	288	480	576	792
Grootte van de pot (M)		1.5×1.6×1.6	φ1.4×2.1	φ1.8×2.4	φ2.4×4.8	φ2.4×8.9	φ2.4×12.8	φ2.4×16.6	φ2.4×21.9
Vacuüm tijdens bedrijf (pa)		13, 3-200		26, 6~200
Verwarmingsplaat T (°C)		Normale temperatuur~+120°C.
Elektrische verwarming (KW)		2	21	40
Stoomverbruik (Kg/h 0, 7 MPa)					140	270	450	540	750
Verbruik bij koude belasting (KW)		1.5	21.6	36	90	180	280	360	490
Geïnstalleerd vermogen (KW)		6.5	55.8	104.5	41.2	69.7	92.5	117.5	125.5