Productietechnologie voor ananassap:
Selectie van grondstoffen - schoonmaken - fruit plukken - borstelreiniging - snijkleppensap - schroeftransporteur - bandsap - vibrerend scherm - voorverwarmen van enzym koelen - vaatscheiding - vacuümconcentratie - sterilisatie - vullen - eindproduct. Het omvat voorbehandelingssysteem voor grondstoffen, sapafzuigsysteem, systeem voor geconcentreerde verdamping en sterilisatiesysteem. Het kan mengsysteem en homogenisatie-ontgassingssysteem toevoegen volgens de eisen.
Ingrediënten: Verse ananas.
Eindproduct: Ananassap, geconcentreerd sap, sapdrank, etc.
Capaciteit: 10 ton per dag -2500 ton per dag
Sapopbrengst: Ongeveer 75% (25% fruitschil)
Vaste grondstof: 10-12 Brix,
Uiteindelijke concentratie geconcentreerd sap: 65~72Brix
Eindverpakking: Aseptische zak / hal / glas / PET fles
Productie / verpakkingsvorm: Aangepast / klant gedefinieerd volgens de behoeften van de klant
Functies van het productiesysteem voor ananassap:
b) Voeg individuele apparatuur toe aan de productielijn voor de productie van wortelen, thorn peren of soortgelijke fruitconcentraten.
c) dit systeem maakt gebruik van een aseptische zakvulmethode van 25 liter, die bij kamertemperatuur kan worden bewaard en twee jaar gegarandeerd is. Aan het einde van het seizoen kunt u mangosaus en ananasconcentraat rechtstreeks mengen in een verscheidenheid aan kleine verpakte sapdranken.
D) in dit systeem wordt de ananas eerst gesneden en gejuiced voor het scheiden van de huid, en vervolgens door een riempuiper geperst. De sapopbrengst is hoog en de oorspronkelijke smaak blijft behouden.
E) het concentratiesysteem maakt gebruik van een geforceerde externe circulatie met dubbele werking, die kan worden gebruikt voor de concentratie mangosaus of voor de concentratie ananassap. Op basis van de geavanceerde technologie van de Italiaanse onderneming ROSSI heeft ons bedrijf de concentrator na de rigoureuze berekening een perfectere verbetering aangebracht, waardoor de verdamping van het concentrationsysteem aanzienlijk is toegenomen. Online controle van productconcentratie kan echt voldoen aan de normen van lage temperatuur, snel, hoog rendement en energiebesparing.
f) het gehele productieproces van ananassap en de opstelling van de pijpverbinding houden rekening met het behoud van de originele natuurlijke aromatische componenten van het fruit. Het hele koel- en verwarmingsproces en de materiaaloverdracht worden in korte tijd en op korte afstand voltooid, waardoor de smaak die door de thermische reactie wordt gegenereerd effectief wordt voorkomen. Materiaalverlies; tegelijkertijd vermindert het ook de kwaliteitsschade die wordt veroorzaakt door de oxidatiereactie van het sap/de slib bij hoge temperatuur;
G) het bedieningsonderdeel maakt gebruik van een automatisch regelsysteem, een automatisch storingsalarmsysteem en een uitgebreid veiligheidsgarantiemechanisme om de veiligheid van apparatuur en personeel te garanderen; alle reserveonderdelen voor elektronische regelsystemen zijn afkomstig van internationale bekende merken als Siemens en Omron.
H) stoomcontrole in de productielijn Alle soorten afsluiters (zeer belangrijk, gerelateerd aan de productkwaliteit) worden bestuurd door het wereldberoemde stoomcontrole systeemmerk Spirax Sarco (Spirax Sarco, UK) met een hoge betrouwbaarheid en effectieve garantie van verschillende batches. Uniformiteit en balans van de kwaliteit van subproducten.
i) rekening houdend met de werkelijke behoeften van de fabriek van de klant en de eisen van de projectapparatuur, wordt bij de installatie en positionering van de apparatuur van de productielijn uitgegaan van de segmentatiepositionering, de combinatie van buiteninstallatie en binneninstallatie, die de rationaliteit van de constructie en exploitatie ter plaatse waarborgt; en een goede werkomgeving op locatie;
Over ons:
WELKOM OM ONZE FABRIEK TE BEZOEKEN!
Certificaat:
VEELGESTELDE VRAGEN:
Gecontroleerde Leverancier 
