Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Semi-automatische aardbeienjammachine
Proces: Selectie van grondstoffen → wassen → ga naar het breken → ingrediënten → verwarming en concentratie → inblikken en verzegelen → sterilisatie en koeling → eindproduct. 
1. Selectie van grondstoffen: Er moeten variëteiten worden geselecteerd die pectine en rijk fruitzuur bevatten en een sterke aromatische smaak. Het fruit is acht of negen volwassen, en het vruchtoppervlak is rood of roodachtig.
2. Wassen: Giet de aardbeien 3-5 minuten in helder water, gooi ze weg in de mand en doe ze vervolgens in stromend water of was het zand in de persluchttank om onzuiverheden zoals vuil te verwijderen.
Ga naar het sputum: Draai de stengels een voor een, ga naar het sputum, en verwijder het puin en de meeldauw.
3. Provisioning
4. Verwarming en concentratie:
Concentratie bij atmosferische druk: Giet de aardbei in de sandwichpot, voeg 1/2 suikeroplossing toe, verhit deze tot volledig verzachten, roer, voeg de resterende suikervloeistof toe, blijf opwarmen en concentreer zich op oplosbare vaste stoffen 66.5-67% uit de pot (Voeg citroenzuur toe, enz. Als SS 60% is) (stoomdruk 0.25-0, 3MPa, d. W. Z. 2.5-3kg/cm2)
Concentratie in vacuüm: Zuig de aardbei en de suikervloeistof in de vacuümtank, regel de vacuümgraad met 0.04-0, 05 MPa, verwarm en verzachten gedurende 5-10 minuten, verhoog vervolgens de vacuümgraad tot 0, 08 MPa, concentraat tot 60-63% van de oplosbare vaste stoffen, En voeg oplosbaar citroenzuur etc. Toe, blijf zich concentreren tot een slurry-concentratie van 67-68%, schakel de vacuümpomp uit, breek het vacuüm, verhoog de stoomdruk tot 2, 5 kg/cm2, ga door met verwarmen, tot de slurry-temperatuur van 98 ° C, stop met verwarmen en uit de pot.
5. Inblikken en verzegelen: De jam is heet en in de gesteriliseerde blikken gevuld. Elke bak jam moet in 20 minuten worden verpakt en de temperatuur op het moment van verzegelen is niet lager dan 85 °C.
6. Sterilisatie en afkoeling: Onmiddellijk na het afdekken moet het water 5-10 minuten in kokend water worden gebracht, het water tot 35-40 °C worden gekoeld en de kan worden gedroogd.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
