Gluconolactone Factory Supply Food Flavour Food Additive Nutrition Agent dieets Supplement CAS 90-80-2 GDL

• CAS No.: 90-80-2
• Formule: C6h10o6
• EINECS: 223-795-8
• Samenstelling: Sec-butylamine
• Type: Vlees Conserveermiddel
• Effect: Antiseptisch
• Model NR.: E316
• Hulpbron: Organische chemische bewaarmiddelen
• Transportpakket: Bag
• Specificatie: Food Grade
• Handelsmerk: Flying Deer
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 2300t/Year

Beschrijving

 

GDL/Gluconolactone

Productbeschrijving

 

Glucono delta-lactone (afkorting GDL) of glucolactone, een binnenste ester van glucosezuur, is een natuurlijk voorkomend ingrediënt dat vaak wordt gebruikt als stollingsmiddel bij de productie van tofu, een zuurzuur in de bakkerij, een mild zuur in kaas en vleesproducten, en een sequestrant in sommige voedseltoepassingen.

Het Europese additiefnummer voor het is E575. Het is kosher-, halal-, veganistische- en GGO-vrij.
 

ITEM	SPECIFICATIES
Verschijningsvormen	Kleurloze kristallen of wit reukloos poeder
Analyse (op droge basis) %	99.0-100.5%
Arsenicum	<3 ppm
Verlies bij drogen %	≤0.2
Zware metalen (PB) mg/kg	<0.002%
Lood	<0.001%
Stoffen verminderen	<0.5%
Calcium	<0.03%
Aerobe	50/g
E coli	Negatief
Salmonella	Negatief
Schimmel	Max. 10/g

 

Toepassing

veel gebruikt in tofu, bakkerij, vleesproducten, kaas, zuivelproducten, ingeblikte gerechten, desserts, salades, sauzen, soepen, mayonaise, enzovoort.
 

 

Verpakking en verzending

Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.
 

Bedrijfsprofiel

 

1. Opgericht: 2004

2. Hoofdprodukt: Voedselingrediënten en additieven

 Locatie: Kantoor in Hangzhou, China; conserveermiddelen en smaakstoffen fabrieken in Shandong en Shanghai.

4. Belangrijkste markt: Midden-Oosten, Midden-Azië, Zuidoost-Azië, Afrika

 5. Certificaat: ISO, KOSHER, HALAL, SGS en meer

  Werknemers: 51-100

  R&D-personeel: 5-10

  Fabrieksgrootte: 5,000-10,000 vierkante meter