L/Di Malic Acid Powder Food Acidulant CAS-nr. 617-48-1

• CAS No.: 417-48-1
• Formula: C4h6o5
• EINECS: 210-514-9
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Metal
• Model NR.: 617-48-1
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Citric Acid
• Transportpakket: Bag
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: Flying Deer
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 5000t/Year

Beschrijving

 

Productbeschrijving

 

Basisinformatie.

 

MODELNR.	Type L/DL-type	Opslagmethode	Normaal
Houdbaarheid	>12 maanden	Type	Appelzuur
Voorraad	Beschikbaar	Transportpakket	Zak van 25 kg
Handelsmerk	Vliegende Herten	Oorsprong	China
HS-code	29181990	Productiecapaciteit	5000t/jaar

 

Productbeschrijving

Appelzuur

Productbeschrijving

Malinezuur is een organische verbinding met de moleculaire formule C4H6O5. Het draagt bij aan de aangenaam zure smaak van fruit en wordt gebruikt als voedingsadditief.

Malinezuur heeft twee stereoisomere vormen (L- en D-enantiomeren), hoewel alleen de L-isomeer van nature bestaat.

Malinezuur heeft een sterk hygroscopisch, oplosbaar in water en ethanol. Er is een speciale aangename zuurgraad.

Uiterlijk:	Wit of bijna wit, kristallijn poeder of korrels met een speciale zure smaak
Analyse: %	99.0 %min
Specifieke rotatie:	-1.6°~ -2.6°
Residu bij ontsteking %	Max. 0.10%
Clarity-test	Gekwalificeerd
Chloride (als CI)	Max. 0.004%
Als mg/kg	Max. 2,0 mg/kg
Zware metalen (als PB) mg/kg	10,0 mg/kg Max
% malinezuur	Max. 0.05%
Sulfaat %	Max. 0.02%
Percentage fumarinezuur	Max. 0.5%

 

Toepassing

In de voedingsindustrie: Het kan worden gebruikt bij de verwerking en concoctie van drank, likeur, vruchtensap en de productie van snoep en jam, enz.

Het heeft ook effecten van bacteriële remming en antisepsis en kan tartraat verwijderen tijdens het brouwproces.

 

Verpakking en verzending

Verpakking: Zak van 25 kg.
Verzending: Binnen 7 dagen na de bevestiging van de bestelling.
 

Betaling:

Bedrijfsprofiel

 

1. Opgericht: 2009

2. Hoofdprodukt: Voedselingrediënten en additieven

 Locatie: Kantoor in Hangzhou, China; conserveermiddelen en smaakstoffen fabrieken in Shandong en Shanghai.

4. Belangrijkste markt: Midden-Oosten, Midden-Azië, Zuidoost-Azië, Afrika

 5. Certificaat: ISO, KOSHER, HALAL, SGS en meer

  Werknemers: 51-100

  R&D-personeel: 5-10

  Fabrieksgrootte: 5,000-10,000 vierkante meter