Voedsel en Kosjestic Grade CAS 9057-02-7 Moisturizing 99% Pure Powder Pullogan voor in water oplosbaar polysaccharide

• Type: Skin Care
• Function: Moisturizer, Anti-Aging, Whitening/Lightening, Acne Treatment, Firming, Nourishing, Anti-Wrinkle
• Main Ingredient: pullover
• Group: Adult
• Certification: GMP
• Quality Guarantee Period: Two Years
• Model NR.: E-212
• Store Method: Normal Temperature
• Cosmetics Approval No.: 9057-02-7
• uiterlijk: wit poeder
• monster: beschikbaar
• testmethode: hplc
• andere namen: pullover
• houdbaarheid: 2 jaar
• Transportpakket: 1kg/Bag; 25kg/Drum
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: GREENWAY
• Oorsprong: Jiangsu, China
• Gs-Code: 2938909090
• Productiecapaciteit: 30000kg

Beschrijving

Voedsel en Kosjestic Grade CAS 9057-02-7 Moisturizing 99% Pure Powder Pullogan voor in water oplosbaar polysaccharide

Productintroductie:

Productnaam	Pulleman
CAS-nr.	9057-02-7
Moleculaire formule	C20H36O16
Moleculair gewicht	532.49024
Uiterlijk	Wit poeder
Analyse	99%
Kwaliteit	Cosmetische& Food& Pharmaceutical Grade
Merknaam	Greenway

 

Pullulan is natuurlijk in water oplosbaar polysaccharide, gefermenteerd door Auveobasidium Pullulans.

Het bestaat voornamelijk uit maltotriose-eenheden die verbonden zijn door α-1, 6-glucosidische obligaties. Het gemiddelde molecuulgewicht is 2×105 Da. Pullulan kan worden ontwikkeld tot verschillende producten. Het is een uitstekende filmvormer, die een film produceert die hittesluitbaar is met goede eigenschappen van de zuurstofbarrière. Het kan op grote schaal worden gebruikt in zowel de farmaceutische als de voedingsmiddelenindustrie, zoals inkapselende middelen, kleefstoffen, verdikking en uitzetmiddel. Pullulan wordt al meer dan 20 jaar gebruikt als voedselingrediënt in Japan. Het is in de VS over het algemeen beschouwd als een veilige (GRAS) status voor een veel breder scala aan toepassingen.

Productfunctie & producttoepassingen:
 

1. Bindmiddel voor suikercoating  

Pullulan is een uitstekende bindmiddel voor suikercoating, ondanks de lage viscositeit. Het zorgt voor een gladde coating die bestand is tegen scheuren.

2. Verdikkingsmiddel voor dressing en sauzen

Door de klevende eigenschappen van het product verbetert het gebruik van pullulan in sauzen de houdstername van het product zonder de viscositeit van de saus te verhogen. Men erkent dat het moeilijk is sauzen aan de oppervlakte van sommige voorgekookte vlees- en visproducten te houden, maar dit probleem kan worden overwonnen door pullulan in de  Formulering op te nemen.

3. Verbetering van de textuur van innovatief zacht snoep

Door de toevoeging van 2-3% Pullulan kunnen innovatieve zachte kauwsnoepjes worden gemaakt door middel van een koud extrusieproces zonder dat ze worden overgeworven naar conventionele kokend. Hierdoor kunnen warmtegevoelige materialen in deze producten worden gebruikt. Zacht snoep, geformuleerd met pullulan, hecht minder aan de tanden. Het snoep is zacht maar stabiel tegelijkertijd  .