CAS No.: | 97-67-6 |
---|---|
Formule: | C4h6o5 |
EINECS: | 202-601-5 |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Certificering: | ISO |
Verpakkingsmateriaal: | Plastic |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | L-Malinezuur |
CAS-nr. | 97-67-6 |
Moleculaire formule | C4H6O5 |
Moleculair gewicht | 134.09 |
Uiterlijk | Wit poeder |
Analyse | 99% |
Kwaliteit | Food Grade |
Merk | Greenway |
Malinezuur, Ook bekend als 2 - hydroxy-succininezuur, heeft twee stereoisomeren als gevolg van de aanwezigheid van een asymmetrisch koolstofatoom in het molecuul. Er zijn drie vormen in de natuur, namelijk D-appelzuur, L-appelzuur en het mengsel DL-appelzuur. Wit kristallijn of kristallijn poeder met een sterke vochtabsorptie, gemakkelijk oplosbaar in water en ethanol. Hebben een speciale aangename zure smaak. Appelzuur wordt vooral gebruikt in de voedsel- en geneesmiddelenindustrie.
1. L-malinezuur is een essentieel organisch zuur voor het menselijk lichaam en een ideaal voedingsadditief voor caloriearme stoffen.
Drank (diverse verfrissende drankjes): Frisdrank bereid met L-malinezuur om uw dorst en smaak te verzaken, met appelzuurheid, dicht bij natuurlijk sap.
3. L-malinezuur is een circulerend tussenproduct van biotricarboxylisch zuur. Het smaakt dicht bij natuurlijk sap en heeft een natuurlijk aroma. Het produceert minder calorieën en smaakt beter dan citroenzuur, dus het wordt veel gebruikt in alcohol, dranken en jam. Onder de verschillende voedingsmiddelen zoals kauwgom bestaat de neiging om citroenzuur geleidelijk te vervangen.
L-malinezuur bevat natuurlijke vochtinbrengende ingrediënten en heeft een huidverzorgingseffect.
5. L-malinezuur kan worden gebruikt voor de behandeling van leverziekten, anemie, lage immuniteit, uremie, hypertensie; Leverfalen en andere ziekten, en kunnen de toxische effecten van antikankermedicijnen op normale cellen verminderen; Het kan ook worden gebruikt voor de voorbereiding en synthese van ontwormingsmiddel, anti-tartar-agens, enz.
Producttoepassingen:
1. In de voedingsmiddelenindustrie: Het kan worden gebruikt voor de verwerking en concoctie van drank, likeur, vruchtensap en de vervaardiging van snoep en jam, enz. Het heeft ook effecten van bacteriële remming en antisepsis en kan tartraat verwijderen tijdens het brouwproces.
2. In de tabaksindustrie: Het appelzuur (zoals esters) kan het aroma van tabak verbeteren.
3. In de farmaceutische industrie: De troches en siroop die zijn samengesteld met appelzuur hebben fruitsmaak en kunnen de absorptie en verspreiding ervan in het lichaam vergemakkelijken.
Dagelijkse chemische industrie: Als een goed complexer middel kan het worden gebruikt voor tandpastaformule, specerijen syntheseformules, enzovoort. Het kan ook worden gebruikt als deodorant en wasmiddel ingrediënten. Als levensmiddelenadditief is malinezuur een essentieel voedselingrediënt in onze voedselvoorziening. Als toonaangevende leverancier van levensmiddelenadditieven en voedselingrediënten in China kunnen we u voorzien van malinezuur van hoge kwaliteit.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties