Certification: | ISO, HACCP |
---|---|
Type: | Walnut Kernel |
Shelf Life: | 12 Months - 23 Months |
Processing: | Raw |
Packaging Material: | Plastic |
opslagmethode: | bewaar het op een koele en droge plaats |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Organische notenhouten kernel |
Grondstoffen | Selectieve gedroogde Maca-wortel zonder pesticideresidu |
Walnoot in de diameter van de schaal | 28 mm en meer |
Diameter van walnotenkorrels | 18 mm - 24 mm |
Vorm | Extra lichte helften Extra lichte kwartalen Extra lichte stukken Lichthelften Lichte kwartalen Lichte stukken Lichtoranje helften Lichtoranje kwartalen Lichtoranje stukjes En we kunnen ook Walnut in de shell leveren |
Vocht | ≤8% |
FFA | ≤2% |
POV | 6 meq/kg |
Certificering | GMP, KOSHER |
Items | Specificatie | Resultaten |
Kleur | Licht geel poeder cteristische smaak en geur | OK |
Vocht | ≤ 8.0% | 7.3% |
As | ≤10.0% | 6.0% |
Zware metalen | ||
Lood (pb) | ≤1, 0 ppm | 0.43 ppm |
Arsenicum (AS) | 0, 5 ppm | 0.21 ppm |
Kwik (Hg) | 0, 05 ppm | 0.007 ppm |
Cadmium (CD) | ≤0, 2 ppm | 0.058 ppm |
Microbiologie | ||
Totaal aantal platen | ≤30000 cfu/g | 8000 cfu/g |
Coli-vorm | < 3.0 MPN/g | < 3.0 MPN/g |
Gist/schimmel | ≤200 cfu/g | 50 cfu/g |
E. Coli | Negatief/ 10 g. | Negatief/ 10 g. |
Salmonella Imonella | Negatief/ 10 g. | Negatief/ 10 g. |
Staphylococcus | Negatief/ 10 g. | Negatief/ 10 g. |
Aflatoxine | < 20ppb | < 20ppb |
Details van de verpakking | Bulkverpakking: In doos Verpakking: Zak, fles |
Opslag | Bewaar het in een goed gesloten verpakking, uit de buurt van vocht |
Houdbaarheid | 2 jaar indien verzegeld en uit de buurt van direct zonlicht bewaren. |
Leveringsdetails | Snelle levering na orderbevestiging |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties