Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Type: | Walnut |
Shelf Life: | 12 Months - 23 Months |
Processing: | Raw |
Packaging Material: | Plastic |
Transportpakket: | Carton |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Omschrijving:
Walnootkorrels, met hun veelzijdige natuur, kunnen onze rauwe walnotenkorrels op verschillende manieren worden genoten. Voeg ze toe aan je ochtendontbijtgranen of yoghurt voor een heerlijke brunch, of neem ze op in je favoriete gebakken producten voor een extra uitbarsting van smaak en textuur. Ze maken ook een geweldige topping voor salades en desserts, die een vleugje elegantie aan elk gerecht toevoegen.
Productgegevens:
Productnaam | Organische notenhouten kernel |
Grondstoffen | Selectieve gedroogde Maca-wortel zonder pesticideresidu |
Walnoot in de diameter van de schaal | 28 mm en meer |
Diameter van walnotenkorrels | 18 mm - 24 mm |
Specificatie | Extra lichte helften Extra lichte kwartalen Extra lichte stukken Lichthelften Lichte kwartalen Lichte stukken Lichtoranje helften Lichtoranje kwartalen Lichtoranje stukjes En we kunnen ook Walnut in de shell leveren |
Vocht | ≤8% |
FFA | ≤2% |
POV | 6 meq/kg |
Certificering | HALAL, KOSHER |
MOQ | 1 ton |
Kwaliteitscontrole R&D:
Items | Specificatie | Resultaten |
Kleur | Licht geel poeder cteristische smaak en geur | OK |
Vocht | ≤ 8.0% | 7.3% |
As | ≤10.0% | 6.0% |
Zware metalen | ||
Lood (pb) | ≤1,0 ppm | 0.43 ppm |
Arsenicum (AS) | 0,5 ppm | 0.21 ppm |
Kwik (Hg) | 0,05 ppm | 0.007 ppm |
Cadmium (CD) | ≤0,2 ppm | 0.058 ppm |
Microbiologie | ||
Totaal aantal platen | ≤30000 cfu/g | 8000 cfu/g |
Coli-vorm | <3.0 MPN/g | <3.0 MPN/g |
Gist/schimmel | ≤200 cfu/g | 50 cfu/g |
E.coli | Negatief/ 10 g. | Negatief/ 10 g. |
Salmonella Imonella | Negatief/ 10 g. | Negatief/ 10 g. |
Staphylococcus | Negatief/ 10 g. | Negatief/ 10 g. |
Aflatoxine | < 20ppb | < 20ppb |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties