CAS No.: | 99-20-7 |
---|---|
Formule: | c12h22o11 |
EINECS: | 202-739-6 |
Type: | trehalose |
Voedingswaarde: | Niet-nutritionele Type |
Effect: | Stabilisatie |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Trehalose, ook wel bekend als mycose of tremalose, is een natuurlijke alpha-gebonden disaccharide gevormd door een α,α-1,1-glucoside band tussen twee α-glucose units.in 1832, H.A.L. Wiggers ontdekte trehalose in een rogge-zure, en in 1859 isoleerde Marcellin Berthelot het van trehala manna, een substantie die door wevils wordt gemaakt, en noemde het trehalose.
Het kan worden gesynthetiseerd door bacteriën, schimmels, planten en ongewervelde dieren. Het is betrokken bij anhydrobiose - het vermogen van planten en dieren om langdurige periodes van uitdroging te weerstaan.
Het heeft een hoge watervasthoudcapaciteit en wordt gebruikt in voedsel en cosmetica. De suiker wordt verondersteld om een gelfase ascellen te vormen dehydrateren, die verstoring van interne celorganellen voorkomt, door hen effectief in positie te splitsen. Rehydratie maakt het dan mogelijk om de normale cellulaire activiteit te hervatten zonder de grote, dodelijke schade die normaal gesproken zou volgen op een uitdroging/rehydratie cyclus.
Trehalose heeft het toegevoegde voordeel een anti-oxyderend te zijn. Het extraheren van trehalose was vroeger een moeilijk en kostbaar proces, maar onlangs bevestigde het Hayashibara-bedrijf (Okayama, Japan) een goedkope extractietechnologie uit zetmeel voor de massaproductie. Trehalose wordt momenteel gebruikt voor een breed scala aan toepassingen.
Items |
Normen |
Resultaten |
Fysieke analyse |
||
Beschrijving |
Wit poeder | Voldoet |
Analyse |
99% | 99.3% |
Maaswijdte |
100% pass 80 mesh | Voldoet |
As |
≤ 5.0% | 2.85% |
Verlies bij drogen | ≤ 5.0% | 2.85% |
Chemische analyse | ||
Zwaar metaal | ≤ 10.0 mg/kg | Voldoet |
PB | ≤ 2.0 mg/kg | Voldoet |
Als | ≤ 1.0 mg/kg | Voldoet |
HG | ≤ 0.1 mg/kg | Voldoet |
Microbiologische analyse | ||
Residu van pesticiden | Negatief | Negatief |
Totaal aantal platen | ≤ 1000 cfu/g | Voldoet |
Gist&schimmel | ≤ 100 cfu/g | Voldoet |
E.spoel | Negatief | Negatief |
Salmonella | Negatief | Negatief |
Productlijst
FSSC22000 KOSHER-CERTIFICAAT ISO-CERTIFICAAT HALA-CERTIFICAAT
zak van 25 kg, kartonnen doos van 25 kg, drum van 270 kg
Wat is uw levertijd?
A: Binnen 5 werkdagen.
Kan ik het monster krijgen voordat ik de bestelling plaats?
A: Natuurlijk hoeft u ons alleen maar het adres en het aantal monsters te vertellen dat u nodig hebt.
Wat voor betalingsvoorwaarden accepteert u?
A: TT of L/C voor betaling.
Waar is uw haven?
A: Tianjinxingang/Qingdao-haven.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties