Voedselveilige ingrediënten aspartaam additief aspartaam zoetstof CAS 22839-47-0 Productbeschrijving Aspartaam, als belangrijke zoetstof, wordt op grote schaal gebruikt in de farmaceutische verwerking en de voedselverwerking, en de veiligheid ervan is zeer belangrijk. De chemische formule is C14H18N2O5, die voorkomt in de staat van wit poeder bij kamertemperatuur. Het is een natuurlijk functioneel oligosaccharide met een hoge zoetheid, niet-delijquescence en niet-holtes. Het kan worden gegeten door diabetici. Vanwege zijn extreem lage calorie en hoge zoetheid kan aspartaam als suikersubstituut worden toegevoegd aan dranken, farmaceutische producten of suikervrije kauwgom. De calorieën van aspartaam zijn ongeveer 16.75kJ/g . In droge producten zoals vaste poederdranken en snacks is aspartaam zeer stabiel en de algehele stabiliteit is vergelijkbaar met die van pure aspartaam. Aspartaam zal hydrolyse en cyclisatie ondergaan in omgevingen met hoge temperaturen, wat de toepassing ervan beperkt in gebakken en gefrituurde voedingsmiddelen die een hoge temperatuur en langdurige verwerking vereisen. Als aspartaam echter op de juiste manier wordt verwerkt, kan het ook worden gebruikt in voedingsmiddelen waarvoor een bepaalde mate van warmtebehandeling vereist is, zoals voedingsmiddelen waarvoor kortstondige sterilisatie bij hoge temperaturen vereist is (132-138°C, 1 min). Onder andere extreme omstandigheden, zoals bevroren of diepgevroren voedsel, is de hoeveelheid aspartaam die direct wordt veranderd zeer klein. Gedetailleerde foto's
Naam van de grondstof |
Aspartaam |
Chemische formule |
C14H18N2O5 |
molair gewicht |
294.31 |
Uiterlijk |
Een witte, geurloze, kristalheldere, korrelige) zoetstof met een zoete smaak. Smaak hetzelfde als saccharose, vers en smakelijk, geen eigenaardige smaak. De pH-waarde van 0.8% wateroplossing is 4.5-6.0. Opgelost in water (ongeveer 1%) en ethanol (0,26 mg/100 ml) |
Testonderdeel |
Uiterlijk: |
Wit poeder of kristallijn |
Analyse: |
98-102% |
Specifieke rotatie [A]20D |
+14.5~+16.5 |
transmissie: |
≥95% |
Verlies bij drogen (105 ºC 4 uur): |
≤4.5% |
Residu bij ontsteking (gesulfateerd): |
≤0.2% |
PH: |
4.5-6.0 |
Arsenicum(as): |
≤3 ppm |
Zware metalen (PB): |
≤10 ppm |
Verlies bij drogen : |
≤0.2% |
Andere verwante stof: |
≤2.0% |
Dyketopiperazine (5-Benzy1-3, 6-dioxo-2-Piperazineazijnzuur): |
≤1.5% |
Verpakking/verzending |
25 kg kartonnen dozen of vaten van vezels met binnenbekleding; Op aanvraag te verpakken; Vervoer: Niet gevaarlijk. |
Opslag |
Bewaar het product in droge en koele staat en houd het luchtdicht. |
Productparameters Verpakking en verzending Bedrijfsprofiel Hebei Guanjin Technology Co., Ltd. is gelegen in Shijiazhuang, Hebei Province, met een prachtig landschap en handig vervoer. Het bedrijf heeft zich ontwikkeld tot een kredietonderneming op AAA-niveau en hightech-onderneming in de provincie Hebei. Onze producten omvatten fructosestroop, glucose-monohydraat, anhydride glucose, natriumgluconaat, erythritol, en meer. Al deze producten zijn gecertificeerd volgens de normen ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL en HACCP. Onze producten verkopen zowel in het binnenland als internationaal goed. Onze voordelen 1. Toonaangevende fabrikant 2. Het aanbieden van producten, het aanbieden van producten, kwaliteitscontrole, opslag, internationale logistiek; etc-service met één stop 3. Bied maatwerkproducten en complete producttoepassingsprogramma's aan, afhankelijk van de wensen van de klant 4. Gratis monster leveren en kleine bestellingen accepteren 5. Alternatieve colli 6.wordt uitgevoerd door professionele teams, bieden kwaliteit service na verkoop en technische ondersteuning VEELGESTELDE VRAGEN Wat is uw levertijd? A: Binnen 5 werkdagen. Kan ik het monster krijgen voordat ik de bestelling plaats? A: Natuurlijk hoeft u ons alleen maar het adres en het aantal monsters te vertellen dat u nodig hebt. Wat voor betalingsvoorwaarden accepteert u? A: TT of L/C voor betaling. Waar is uw haven? A: Tianjinxingang/Qingdao-haven.