CAS No.: | 56038-13-2 |
---|---|
Formula: | c12h19o8cl3 |
EINECS: | 232-554-6 |
Type: | sucralose |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Innovatieve zoetstoffen kunnen helpen het caloriegehalte in voedsel te verminderen, terwijl ze voldoen aan de verwachtingen van de consument.
Het heeft ongeveer 600 keer de zoetheid van suiker en kan, afhankelijk van de toepassing, worden gebruikt om voedingsstoffen zoals suiker of glucosestroop te vervangen.
Sucralose is hittestabiel in het koken en bakken en werkt goed in een breed scala aan voedsel- en dranksystemen, waaronder omgevingen met een lage pH en in aanwezigheid van levende culturen.
Voedsel en dranken die met suiker zijn geformuleerd, veroorzaken een lagere bloedsuikerrespons danvergelijkbare producten met suiker.
In tegenstelling tot sucrose en glucose heeft sucralose het toegevoegde voordeel om tandmineralisering te handhaven en is niet - cariogeen.
Sucralose,CAS:56038-13-2 |
items | Specificatie | items | Specificatie |
Uiterlijk | Wit of bijna wit kristallijn poeder | Lood | ≤1 ppm |
Analyse | 98.0 ~ 102.0% | Verwante stoffen | ≤0.5% |
Specifieke rotatie | +84.0~+87.5° | hydrolyseproducten | ≤0.1% |
PH(10% waterige oplossing) | 5.0-7.0 | Totaal aantal aërobe | ≤250 cfu/g |
Vocht | ≤2.0% | Gist en schimmeltjes | ≤50 cfu/g |
methanol | ≤0.1% | Coliformen | Negatief |
ontstoken residu | ≤0.7% | E.coli | Negatief |
Arsenicum (AS) | ≤3 ppm | S.aureus | Negatief |
Zware metalen | ≤10 ppm | Salmonella | Negatief |
FSSC22000 KOSHER-CERTIFICAAT ISO-CERTIFICAAT HALA-CERTIFICAAT
zak van 25 kg, kartonnen doos van 25 kg, drum van 270 kg
Wat is uw levertijd?
A: Binnen 5 werkdagen.
Kan ik het monster krijgen voordat ik de bestelling plaats?
A: Natuurlijk hoeft u ons alleen maar het adres en het aantal monsters te vertellen dat u nodig hebt.
Wat voor betalingsvoorwaarden accepteert u?
A: TT of L/C voor betaling.
Waar is uw haven?
A: Tianjinxingang/Qingdao-haven.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties