CAS No.: | 9057-02-7 |
---|---|
Formule: | (C37h62o30)N |
EINECS: | - |
Type: | Synthese Materiaal Intermediates |
Verschijning: | Poeder |
Kwaliteit: | Industrieel |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Snelle details van Pullulan
Chemische naam: Pululan
CAS-nr.: 9057-02-7
Moleculaire romula: (C37H62O30)n
Uiterlijk: Wit poeder
Assay: 90%
Typische eigenschappen van Pululan
Item | Specificaties | Resultaten |
Uiterlijk | Wit poeder | Wit poeder |
Identificatie | Voldoen aan de norm | Conform |
Viscositeit((10% met wateroplossing bij 30ºC) | 50-99.9/100-180 | 107.4 |
Analyse | ≥90% | 96.15 |
PH(10%-oplossing) | 5.0-7.0 | 5.5 |
Verlies bij drogen | ≤6% | 3.15 |
Ontstoken residu | ≤0.50% | 0.17 |
Mono-, di- andoligosacchariden (uitgedrukte aglucose) | ≤10% | 0.70 |
Totale stikstof | ≤0.05% | 0.02 |
Lood,mg/kg | ≤1 | Conform |
Totaal aantal platen/(CFU/g) ≤ | Eerste graad ≤300 tweede graad ≤1000 | 15 |
Coliformen | Negatief in 25 g | Negatief in 25 g |
Mallen/(CFU/g) | ≤10 | Conform |
Gisten/(CFU/g) | ≤10 | Conform |
Salmonella | Negatief in 25 g | Negatief in 25 g |
Conclusie | Deze batch bevestigt als eerste met de standaard van PLI-10 kwaliteit |
Pulleman-toepassing
Pullulan wordt voornamelijk gebruikt in de farmaceutische, voedsel-, licht-, chemische en petroleumindustrie.
Als in water oplosbaar mucopolysaccharide heeft Pullulan een goede filmvorming, vezelvorming, gasbarrière, adhesie, eenvoudige verwerking en niet-toxiciteit.
Hieronder volgt een gedetailleerde beschrijving van de toepassing van de Pululan.
1. In de farmaceutische en voedselgezondheidsproducten capsuleindustrie, de cosmetica-industrie, als bindmiddel.
2. Als voedselverbeteraar en verdikkingsmiddel in de voedingsmiddelenindustrie.
3. Dit product wordt gebruikt als in water oplosbaar verpakkingsmateriaal om luchtoxidatie te voorkomen.
4. Dit product wordt gebruikt als laagwarmtebron voor voedingsmiddelen, gebak, enz.
Toepassingsvoorbeelden
1. Als folie voor productverpakking
Omdat de pullananhas een goede film vormgeven bezit, heeft het een goed effect op het behoud van fruit, groenten, eieren en dergelijke.
2. Behoud van de visgerechten
Pullulan kan de accumulatie van vluchtige stikstof op energiebasis in schaal- en schelpdieren effectief en effectief remmen en de verdamping van water uit schaal- en schelpdieren verminderen. Het is een nieuw en effectief visconserveermiddel.
3. De voedselverwerkende industrie
Pullulan wordt gebruikt als een voedselkwaliteitsprover en plasticizer in de voedingsmiddelenindustrie, en kan ook worden gebruikt als hoofdvoedsel, cake en andere laagwarmtegrondstoffen in de voedingsmiddelenindustrie.
4. Milieubescherming
Pullulan kan worden gebruikt voor de zuivering van water met hoge troebelheid, de eerste fase van de versterkende behandeling van stedelijk riolering en de afvalwaterbehandeling bij de productie van mononatriumglutamaat.
5. Verpakkingsindustrie
Pullulan is een stabiel polysaccharide dat niet-ionisch en niet-reducerend is en dus gemakkelijk oplosbaar in water. De film die alleen door Ruppland polysaccharide wordt gemaakt is transparant, kleurloos, geurloos, niet-giftig, sterk, zeer oliebestendig, eetbaar en kan worden gebruikt als voedsel-, fruit- en groenteverpakking. Vergeleken met de film gemaakt van high-chain zetmeel heeft de film gemaakt door pullulan de kenmerken van een goede glans, hoge sterkte en uitstekende vouwweerstand.
Pulleman-pakket
Trommel, 25 kg/trommel
Pulleman-opslag
Opslag in een donkere, koele, geventileerde en droge omgeving
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties