China levert Food Additive 99% 25kg Bag 20 30 40 60 80 Mesh Gourmet Powder Crystals Msg mononatriumglutamaat

• CAS No.: 142-47-2
• Formule: C5h8no4na
• EINECS: 205-538-1
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: 24 Months
• Model NR.: CT-msg
• Hoofd Stoffen: Mononatriumglutamaat
• Hulpbron: Chemosynthese
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• Transportpakket: 25kg Net Weight Kraft Paper Compound Bags
• Specificatie: GB
• Handelsmerk: Cangtu
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2922422000
• Productiecapaciteit: 20000 Tons/Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Mononatriumglutamaat is wit kristal, MSG is een materiaal bij het verwerken van andere samengestelde kruiden zoals Stock cube, saus, azijn en andere veel meer kruiden.

Specificatie
Productnaam: Mononatriumglutamaat  
Verschijning: Wit kristal
Soort: Voedselkwaliteit
Certificaat: ISO-certificaat
Moleculaire formule: C5H8NO4na
Type: Smaakstof
CAS-nr. 142-47-2
HS-code: 2922422000
ENIECS: 205-538-1
Andere naam: BERICHT
Zuiverheid: 99%, 90%, 80% of op verzoek van de klant.
Maaswijdten bereik: 10-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh en poeder.
Verpakkingen: 900 kg superzak, 25 kg tas, 50 lb tas en verkochte verpakkingen kunnen worden besteld: 1 kg/500 g/250 g/100 g.

Productparameters

 

Item	Limiet	Testresultaat
Materiaal	Maïszetmeel	Maïszetmeel
Uiterlijk	Wit of kleurloos kristal	Geslaagd
Assay (%)	≥99.0	99.2
Status van de oplossing
(transmissie) (%)	≥98.0	98.6
Chloride (cl-) (%)	≤0.1	<0.1
Sulfaat(so42-)(%)	≤0.05	<0.05
Ijzer(Fe) mg/kg	≤5	1
Zware metalen (pb2+) mg/kg	≤1	< 1
Arsenicum (AS2O3) mg/kg	≤0.5	<0.5
Verlies bij drogen (%)	≤0.5	0.21
Specifieke rotatie[α]D20	+24.8°~+25.3°	25.0°
PH	6.7-7.2	7.0

Toepassingen

Mononatriumglutamaat (MSG) wordt gebruikt in het koken als smaakversterker met een umami-smaak die de vleesachtige, hartige smaak van voedsel versterkt, zoals natuurlijk voorkomende glutamaat doet in voedsel zoals stoofpotten en vleessoepen.

 

Natriumglutamaat heeft een sterke smaak van vlees uit unami en de smaak van unami kan nog steeds gevoeld worden wanneer MSG (mononatriumglutamaat) met water tot 3000 keer verdund wordt.

 

Het wordt veel gebruikt in de huishoudkeuken, de horecasector, de voedselverwerkende industrie, enz.

Verpakking en verzending

Verpakking en transport

1 kg per foliezak, 10 zakken per doos. 25 kg per trommel. Of aangepast pakket