CAS No.: | 9005-80-5 |
---|---|
Formula: | C17h11n5 |
EINECS: | 232-684-3 |
Type: | Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweeteners |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Inuline is een oplosbare vezel die wordt geproduceerd door vele soorten planten, waaronder tarwe, ui, bananen, knoflook, asperges, sunchoke en cichorei. Net als zetmeel is inuline een manier die door deze planten wordt gebruikt om energie te besparen. Industrieel wordt het meestal gewonnen uit de zonsjokken en cichorei wortel. Het is een groep polysacchariden die voornamelijk lange ketens van fructose zijn met een paar glucose-eenheden.
Inuline wordt beschouwd als functionele voedselingrediënten, omdat het fysiologische en biochemische processen bij mensen kan beïnvloeden, wat resulteert in een betere gezondheid en een vermindering van het risico op veel ziekten. De oplosbare vezels worden vaak in verwerkt voedsel verwerkt om vezels, bulk en een zoete smaak toe te voegen. Inuline kan ook worden gebruikt voor de bereiding van oligofructose en fructose siropen.
Productnaam: | Vloeibare inuline/inulinestroop |
Kleur: | gele vloeistof |
Analyse: | 60%,90% |
Alias: | Jeruzalem Artichoke |
Klasse: | Voedselkwaliteit |
Houdbaarheid: | 24 maanden |
MOQ: | 1 ton |
COA: | beschikbaar |
Voorbeeld: | beschikbaar |
Opslag: | vochtbestendig en lichtbestendig |
De vergelijking voor Jeruzalem artisjoke inuline en Chicory inuline:
1. De polymerisatiegraad van het aardartisjok-inuline is lager dan die van cichorei-inuline en kan snel worden opgenomen in het darmproces.
2. Vanwege de kenmerken van verschillende grondstoffen kan cichorei-inuline geen organische inuline zijn, maar kan het artisjoke-inuline van Jeruzalem organisch zijn.
3. Inuline van cichorei en inuline van artisjokken in Jeruzalem verschillen op toepassingsgebieden. Zo is het aardmantelinuline bijvoorbeeld geschikt voor het verbeteren van het darmkanaal en is cichorei-inuline geschikt voor het vervangen van vet.
Al onze ingrediënten voldoen aan strenge kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen en overtreffen de industriële normen voor zuiverheid en reinheid.
Onze voedselingrediënten zijn gecertificeerd volgens de van toepassing zijnde biologische normen: National Organic Programme (NOP) en de Europese Unie (EU).
We gebruiken een biologisch certificaat dat voldoet aan de IFOAM-normen of deze overtreft en wereldwijd wordt geaccepteerd.
We kunnen ook ISO-, HACCP-, KOSHER-certificering leveren.
Gewicht van de lading | Pakking | Verzendmethode | Levertijd |
5-50 kg | Onder 5 kg gebruik foliezak; 5-25kg gebruik dan een dubbellaagse PP zak in een hoofddoos of kartonnen drum | Internationale exprepress | 7-10 dagen |
100 kg | 25 kg/drum,gebruik een dubbellaagse PP zak, en vervolgens in een kartonnen trommel | Luchttransport | 7-10 dagen |
Meer dan 500 kg | 25 kg/drum,gebruik een dubbellaagse PP zak, en vervolgens in een kartonnen trommel | Zeescheepvaart | 20 dagen |