Voedsel Tickener additief Poeder Food Grade 80 Mesh 200 Mesh Xanthan-gum

• CAS No.: 11138-66-2
• Formule: c8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certificering: ISO, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: 200 mesh Xanthan Gum powder
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Xanthaangom
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• product: xanthan-gom
• type: zoetstoffen, verdikkingsmiddelen
• kwaliteit: voedselkwaliteit, olieboorkwaliteit, industriekwaliteit
• opslag: koele droge plaats
• smeltpunt: 64.43 c.
• uiterlijk: geelachtig poeder
• Transportpakket: 25kg/Carton
• Specificatie: 99%
• Handelsmerk: shuotong
• Oorsprong: Hebei, China
• Gs-Code: 32139000
• Productiecapaciteit: 50000mt/Year

Beschrijving

 

Productbeschrijving

Beschrijving Xanthan-gom:

Xanthan-gom is een extraheerlijzuur heteropolysaccharide dat wordt geproduceerd door de fermentatie van xanthomonas campestris-bacterie. Gemaakt van maïszetmeel en andere koolhydraten door middel van het cluburing, extraheren, verdampen en malen, wordt het veel gebruikt in industrieën zoals voedsel, olie, ming en textiel.

Gedetailleerde foto's

Productparameters

Testonderdeel	Standaard (E415)
	80 mesh
Deeltjesgrootte (mesh)	80
Uiterlijk	Gebroken wit of lichtgeel vrij stromend poeder of korrelig
Viscositeit 1% XG in 1% KCL-oplossing	1300-1700
Schuifverhouding	≥6.5
PH(1%XG-oplossing)	6.0-8.0
Verlies bij drogen	≤13.0
Asgehalte	≤13.0
Pyruvic zuur	≥1.5
Totaal stikstof, %	≤1.5
Ethanol ppm	≤500
Totaal zware metalen (als PB), ppm	≤20.0
PB, mg/kg	≤2.0
Als, ppm	≤2.0
HG, ppm	≤1.0
CD, ppm	≤1.0
Totaal aantal platen, CFU/g	≤2000
Gisten en schimmels, CFU/g	≤300
Coliforms, MPN/g	Negatief
Salmonella in 25 gram	Negatief
Staphylococcus Aureus	Negatief

Functie:

Wordt veel gebruikt als zout/zuurbestendige verdikkingsmiddel, zeer efficiënt suspensie-middel en emulgator, vulmiddel met hoge viscositeit
diverse gerechten en dranken. Het kan niet alleen de prestaties van het houden van water en het houden van vorm verbeteren, maar ook de bevriezing/ontdooi stabiliteit en de smaak van voedsel en drankproducten verbeteren.

Certificeringen

Verpakking en verzending

Bedrijfsprofiel

Onze voordelen

Shijiazhuang Shuotong Company beslaat een oppervlakte van 27,745 vierkante meter, met vaste activa van 52 miljoen yuan.  Het bedrijf richt zich op de ontwikkeling en productie van indirect zinkoxide, met een jaarlijkse productiecapaciteit van 18000 ton.  Is de binnenlandse schaal van professionele indirecte zinkoxide fabrikanten.  In 2018 werd het bedrijf bekroond met de top tien van zinkoxide-bedrijven in China.

VEELGESTELDE VRAGEN