Gelatine bovine gelatine 240-300 Bloom Marshmallow Candy te produceren

• CAS No.: 9000-70-8
• Formula: c102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Model NR.: gelatine
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: gelatine
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Baked Goods
• ingrediënten: gelatine
• inhoud: 100% gelatine
• andere namen: gelatine / gelatina / jelatine / dierlijke lijm
• gebruiksaanwijzing: gebruikt voor bakker, gelei, cake, snoep, vlees, etc
• kleur: lichtgeel
• vorm: granule of poeder
• een andere naam: voedselveilige gelatine/eetbare gelatine/gelatine/gelatine
• mf: c102h151o39n31
• uiterlijk: lichtgeel of gebroken wit ononderbroken of pow
• geur: geur: geurloos, neutraal
• grootte: 8-10 mesh; 20 mesh, 30 mesh, 40 mesh, 60 mesh
• materiaal: schaal van vissen, viskin
• modelnummer: voedselkwaliteit, bloom80~300
• type: emulgatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen,
• Transportpakket: Bag
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: SY
• Oorsprong: Hebei
• Gs-Code: 3503001090
• Productiecapaciteit: 4000/Mt

Beschrijving

Productbeschrijving:
Eetbare gelatine met een gelei-sterkte van 80 tot 300 bloei, wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, zoals zoetwaren, zuivel, desserts, bakkerij, dranken en vleesproducten. Als een van de levensmiddelenadditieven wordt gelatine voornamelijk gebruikt als het jellying-middel, stabilisator, emulgator, dikker, schuimend middel, lijm, folievorming en fijnstof.
 

 

Specificatie

Specificatie van eetbare gelatine voedselkwaliteit
Items	Normen
Uiterlijk	lichtgeel of geel met witte korrel geen onzuiverheid dat is in de ogen te zien
Geur	Geen speciale geur. Geen vieze geur. Geen vreemde geur
Vocht (%)	≤14
Gelei sterkte (6.67%) (bloei)	≥50
As (%)	≤2.0
Onoplosbaar water(%)	≤0.2
SO2 (mg/kg)	≤30
Peroxide (mg/kg)	≤10
Chroom (mg/kg)	≤2.0
Arsenicum (mg/kg)	≤1.0
Plumbum (mg/kg)	≤1.5
Totaal aantal bacteriën (cfu/g)	≤10000
Salmonella	Negatief
Coli (MPN/g)	≤3
Conclusie	Het product voldoet aan de norm

3.toepassing
Lichtgeel tot wit, transparant met deeltjes van lusterpoeder, geen geur, geen zichtbare onzuiverheden. Gelatine wordt verwerkt van de dierlijke huid, beenlijm wordt verwerkt van dierlijk bot: Gebruikt in medicijnen, capsules, tabletten; voeding: Gebak, snoep, Sorbet, worst, vermicelli, voederverwerking; Industrie: Triplex, gaas, zand, bedrukking, kleefstoffen, enz.

Magazijn

 

5.Verpakkingsgegevens:

25 kg/zak,  20 mt in 20'fcl zonder pallets