Geel Poeder Voedingsadditief Xanthan Gum CAS11138-66-2

• CAS No.: 11138-66-2
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Certificering: BRC, ISO, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: Food additive
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Xanthaangom
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Kruiderij, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• merknaam: xanthan-gom
• andere namen: gomxanthan
• andere naam: Xanthan
• model: 40/80/200-mesh
• kleur: geel poeder
• deeltjesgrootte: 99% tot 80 mesh
• type: stabilisatoren/verdikking
• kwaliteit: voedselkwaliteit/olieboringen van industriële kwaliteit
• oplosbaarheid: oplosbaar in water
• functie: uitstekende verdikkingscapaciteit
• vocht: max. 15%
• adsorbent-variëteit: actieve kool
• opslag: koele droge plaats
• gebruik: stabilisator voor voedselverdikking/olie-industrie
• Transportpakket: Bag
• Specificatie: 25kg
• Handelsmerk: Fufeng/Deosen
• Oorsprong: Hebei
• Gs-Code: 3913900090
• Productiecapaciteit: 4000/Mt

Beschrijving

Productbeschrijving

Xanthan-gom is een extracellulair microbiële polysaccharide dat wordt geproduceerd door saccharidefermentatie door Xanthomonas sp. Vanwege de speciale macromoleculaire structuur en colloïdale kenmerken, en heeft een verscheidenheid aan functies, kan worden gebruikt als emulgator, stabilisator, gel verdikkingsmiddel, infiltraterende stof, membraan vormmiddel, enz., veel gebruikt op verschillende gebieden van de nationale economie.
 

Gedetailleerde foto's

 

 

Productparameters

Xanthan-gom is een soort extracellulair microbiële polysaccharide dat wordt geproduceerd door de fermentatie van suiker door Xanthoomonas. Vanwege de macromoleculaire speciale structuur en colloïdale eigenschappen, en heeft een verscheidenheid aan functies, kan worden gebruikt als emulgator, stabilisator, gel verdikkingsmiddel, infiltraterende stof, film vormmiddel, enz., veel gebruikt op verschillende gebieden van de nationale economie.

 

Voedselkwaliteit Xanthan Gum 80mesh en 200Mesh
Items	Standaard
(Voedselkwaliteit 80 mesh) Door 200 mesh, % Door 80 mesh,%	≤57.00 ≥95.00
(Voedselkwaliteit 200Mesh) Door 200 mesh, % Door 80 mesh,%	≥95.00 ≥98.00
Uiterlijk	Cream White/lichtgeel Free Froming Power
Verlies bij drogen,%	≤13.00
PH(1% XG-oplossing)	6.0-8.0
As ,%	≤15.00
Schuifverhouding	≥6.50
Viscositeit(1% XG in 1% kcl-oplossing, cps)	1200-1700
Pyruvic zuur,%	≥1.5
Totaal stikstof,%	≤1.5
Totaal zware metalen (ppm)	≤20
PB (ppm)	≤2
Totaal aantal platen (cfu/g)	≤2000
Coliform (in 5 g)	Negatief
Schimmels/gisten (cfu/g)	≤500
Salmonella (in 10 g)	Negatief

 

Toepassing

 

 

(1) Xanthan-gom  

Effect van gebruiksbedrag (%)

Vloeibare dranken 0.1~0.3 verdikking, suspensie, verbeteren de sensorische kwaliteit

Vaste dranken 0.1~0.3 gemakkelijker te vormen, verbeteren de smaak

Vleesproducten 0.1~0.2 mals, waterhouderschap, verbeteren de stabiliteit

Bevroren voedsel 0.1~0.2 verdikking, verhogen de delicatesse, stabiele voedselstructuur

Aroma 0.1~0.3 geëmulgeerd, verdikt, stabiel

Voedsel 0.5~1.5 gemakkelijk te vormen, de smaak te verbeteren

Meelproducten 0.03~0.08 verbeteren de taaiheid, waterberging, verlengen de houdbaarheid

 

 

Magazijn

 

We zijn bereid de kleur, smaak, oplosbaarheid, inhoud en andere kenmerken van producten aan te passen aan de eisen van de klant, en blijven innoveren in professionele technologie om klanten te helpen een uitstekende producent van natuurlijke kruidengeneesmiddelen te worden, terwijl we voortdurend upgraden

Verpakking en verzending

25 kg/doos of 25 kg/zak, of volgens uw eisen

25 kg nettogewicht in geweven PP- of PE-plastic zak ongeveer 20 ton voor 20" container

 

VEELGESTELDE VRAGEN

1.bent u fabrikant of handelsbedrijf?

A:wij zijn fabrikant en heten u van harte welkom om onze fabriek te bezoeken.
 
2.Hoe kan ik de productkwaliteit controleren voordat ik een bestelling plaats?
A:wij kunnen u een voorbeeld geven. Ook hebben we het inspectierapport van het gezaghebbende testbureau van derden.
 
3: Wat is uw MOQ?
A:het is afhankelijk van verschillende producten. Wij accepteren een voorbeeldbestelling. Ook voor sommige producten kunnen we u gratis monsters geven.
 
4:biedt u service na verkoop?
A:we bieden 24-uurs klantenservice. Als u problemen ondervindt met de productkwaliteit of het transport, neem dan gerust contact met ons op.